دستور غذاهای خوشمزه و سالم، دسرها و نوشیدنی ها
انتخاب سردبیر
مقالات جالب
جدید
محبوب برای ماه
زنان مدرن می دانند که برای تهیه یک ناهار یا شام خوشمزه ، دیگر لازم نیست نیم روز را در آشپزخانه بگذرانید. شما فقط باید دستیار مناسب خود را انتخاب کنید. یکی از آنها زودپز برقی ، زودپز بهبود یافته است ، برنج همیشه در آن عالی است. لازم است برنج - 1 لیوان ؛ آب - 3 لیوان شیر - 2 لیوان ؛ نمک؛ قند؛ کره به مزه
این دستورالعمل مخصوصاً دوستداران سالادهای سبک و کسانی را که از این شکل پیروی می کنند خوشحال خواهد کرد. سالاد سبک ، خوشمزه است و خیلی زود پخته می شود. مناسب برای هر میز. لازم است - 6 برش نان سفید (بدون پوسته) - 50 میلی لیتر روغن زیتون - 1 حبه سیر - نصف پیاز قرمز - 10 قطعه گوجه فرنگی گیلاس - 50 گرم پنیر پارمزان - 1 قاشق چایخوری سرکه بازامیک - سالاد 250 گرم سالاد آرگولا - نمک ، فلفل - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد آروگولا را زیر آب
اگر می خواهید مهمانان خود را با یک غذای فوق العاده شگفت زده کنید ، سپس سوپ گندم سیاه بدون چربی با قارچ را روی کواس بپزید. در صورت لزوم ، می توانید kvass را با آب پنیر جایگزین کنید ، و دو سیب زمینی اضافه کنید تا سیر شوید. لازم است برای چهار نفر:
هرچقدر که به نظر تعجب آور می رسد ، مارچوبه از خانواده سوسن ها است. همچنین مربوط به پیاز و سیر است. شاید همین امر باعث شده است که طعم وی بسیار غنی و خارق العاده باشد و ترکیب مواد مغذی کاملاً بی نظیر باشد. تعداد زیادی غذای خوشمزه و مغذی مارچوبه وجود دارد و محصولات پخته شده مواد مفید را از همه بهتر حفظ می کنند
گولاش گوشت خوک به همراه گوشت سفید ، که در فر پخته شده ، یک غذای مناسب برای برنج آب پز یا پوره سیب زمینی خواهد بود. تکه های گوشت موجود در آب گوجه فرنگی بسیار لطیف و معطر هستند ، مطمئناً هم از بزرگسالان و هم از کودکان خوشحال خواهند شد. عناصر:
Vichisoise یک سوپ خامه ای سنتی پاریسی و خوشمزه است. لوئیز دییت ، سرآشپز در Ritz-Carlton در نیویورک ، غذای معطر ، دلچسب و غنی خود را به نام شهر تفریحی ویشی فرانسه نامگذاری کرد. این سوپ را گاهی سوپ پیاز می نامند ، زیرا تره یک ماده ضروری است. لازم است - 2 قطعه تره فرنگی ؛ - 500 میلی لیتر آب مرغ ؛ - پیاز؛ - 3 عدد سیب زمینی ؛ - کرم 120 میلی لیتر (33٪) - 3 قاشق غذاخوری کره ؛ - 400 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم پنیر سخت ؛ - فلفل سفید تازه آسیاب شده ؛ - 14
سبزیجات پخته شده با پنیر در یک سوپ پوره ظریف ، حتی انواع سبزی را نیز دوست دارید. اگر میگو را به سوپ اضافه کنید ، آن را معطر و جالب تر می کند. سوپ پوره برای ناهار و شام مناسب است. لازم است سیب زمینی متوسط - 4 عدد ، فلفل دلمه ای - 1 عدد ، میگو منجمد و جوشانده پوست - 300 گرم ، گل کلم - حدود 250 گرم ، پنیر فرآوری شده برای سوپ - 2 عدد ، هویج - 1 عدد ، نمک خوب دریا ، هنگام سرو ، فلفل چرخ شده (بدون آن) اضافه می شود
درباره فواید سوپ چیزهای زیادی می توان گفت. این غذا نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه غذای سالمی نیز برای بدن است. انواع مختلفی از سوپ نیز وجود دارد. اگر می خواهید عزیزان خود را با یک سوپ اصلی غافلگیر کنید ، سعی کنید آن را بر اساس برخی غذاهای خاص مانند میگو درست کنید
جوانه بروکسل ، که جوانه های کوچک و عصبانی و برگ دار آن بسیار یادآور کلم های مینیاتوری است ، به طور استثنایی سرشار از پروتئین ، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. ویتامین ها و مواد معدنی در کلم بروکسل با کالری منحصر به فرد کم کالری - فقط 45 کالری در هر 100 گرم محصول - جوانه بروکسل حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است
کیک توت لطیف و معطر با لبه های ژله ای را می توانید برای یک جشن کوچک خانوادگی تهیه کنید. در صورت تمایل ، توت ها را می توان با هر میوه جایگزین کرد. لازم است برای بیسکویت: - 3 عدد تخم مرغ - 2 فنجان آرد ؛ - 150 گرم کره ؛ - 100 گرم خامه ترش (کفیر) ؛ - 6 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 کیسه بکینگ پودر
یک مزیت بزرگ این دستورالعمل این است که ما فقط پایه را می پزیم! لازم است برای یک قالب بزرگ به قطر 28 سانتی متر: پایه و اساس: - 250 گرم آرد ؛ - چند نمک نمک ؛ - 3-4 قاشق غذاخوری خامه یا خامه ترش غلیظ؛ - 120 گرم کره سرد
پیتزا مارگاریتا شاید محبوب ترین پیتزا در جهان باشد. تهیه آن در خانه کار سختی نیست. لازم است خمیر: - 1 لیوان آرد گندم کامل ؛ - 2 فنجان آرد گندم حق بیمه معمولی ؛ - 5-6 گرم مخمر خشک سریع - 0.5 قاشق چایخوری نمک خوب ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 180 میلی لیتر آب گرم
پیتزا هاوایی چیست؟ مواد اصلی آن آناناس و ژامبون (یا مرغ) است. این نام پیتزا به دلیل وجود میوه ای عجیب و غریب در ترکیب آن است ، اما ارتباط دیگری با خود هاوایی ندارد. پس از همه ، این غذا عملا در آنجا پخته نمی شود ، زیرا سنتی نیست لازم است برای آزمون:
چوب های خرچنگ از ماهی چرخ شده ساخته شده اند و فاقد غذاهای دریایی هستند که نام آنها را با خود حمل می کنند. خرچنگ طبیعی نه تنها خوشمزه تر ، بلکه از سلامتی بالاتری نیز برخوردار است و از هر سالادی که از آن تهیه شود قدردانی می شود. پختن خرچنگ طبیعی صبر زیادی می برد
سوپ گولاش یکی از نکات جالب توجه در غذاهای مجارستانی است. این یک سوپ نسبتاً غلیظ است که می تواند از طریق گوشت به تنهایی یا با افزودن قارچ ، سیب زمینی و کوفته آرد تهیه شود. در اصل غذای چوپانان بود. به همین دلیل است که گولاش واقعی را فقط باید در دیگ بخورید
گولاش آبجو یک غذای سنتی از غذاهای اوکراینی است که معمولاً برای تعطیلات Maslenitsa تهیه می شود. اما این به هیچ وجه به این معنی نیست که نمی توان آن را در یک روز منظم پخت. البته ساکنان Transcarpathia توصیه می کنند این غذا را در دیگ و آتش بپزید
از زمان های بسیار قدیم ، گوشت غاز روی میز نمادی از ثروت بوده است. تا کنون ، ظروف از این پرنده بسیار مرتبط در نظر گرفته می شود. بسیاری از مردم آن را کامل می پزند ، اما تکه های غاز از طعم کمتری برخوردار نیستند. لازم است 1
چه چیزی بهتر از ترکیب سبزیجات و گوشت است. کلم دریایی یک شام عالی برای کل خانواده است. پخت و پز آسان است ، غذا ساده است. نکته اصلی این است که کمی گوشت چرخ کرده در انبار موجود است. و کلم برای یک خانم خانه دار خوب مشکلی ایجاد نمی کند. در حالت ایده آل ، همیشه باید روی میز باشد
خاچاپوری ، به عنوان یک دستورالعمل کلاسیک از غذاهای قفقازی ، دارای تعداد زیادی تنوع و تنوع است. در ابتدا ، از زبان گرجی ، نام غذا به عنوان "نان با پنیر دلمه" ترجمه می شود ، اما در حال حاضر ، خاچاپوری با انواع مواد پر کننده تهیه می شود
یکی از محبوب ترین غذاهای فست فود را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. این ناگت ها بدتر از مک دونالد نیستند! در عین حال ، آنها حاوی یک ماده افزودنی طعم دهنده مصنوعی نیستند و بسیار ساده و سریع تهیه می شوند. لازم است - فیله سینه مرغ - 300 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد