از مدت ها قبل مزایای سلامتی سبزیجات شناخته شده است. چغندر یکی از سالم ترین سبزیجات ریشه ای اطراف است. این ترکیب باعث بهبود ترکیب خون ، پاکسازی بدن ، کمک به سرماخوردگی و آبریزش بینی و حتی در درمان بیماری های بدخیم می شود. مفیدترین آن آب آن است. تهیه آب چغندر به هیچ وجه کار سختی نیست.
لازم است
- - چغندر ؛
- - آب میوه گیری یا رنده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
چغندرهای تازه ، ترجیحاً مستطیل و به رنگ تیره ، با قسمت های سبز را بگیرید ، آنها را با برس خوب بشویید. پوست بگیرید و برش بزنید. چغندرها را رنده کنید یا از یک آبمیوه گیری عبور دهید. همچنین قله های تازه را از یک آبمیوه گیری عبور دهید ، مواد مفید زیادی در آن وجود دارد.
گام 2
آب چغندر رنده شده را از طریق پارچه پنیر یا پارچه کتان فشرده کنید ، آب آن را از آبمیوه گیری صاف کنید. از آنجا که آب چغندر تازه حاوی مواد فرار سمی است ، نباید فوراً آن را نوشید. یک لیوان باز را به مدت 2-3 ساعت یا فقط روی میز در یخچال قرار دهید تا تبخیر شود ، در غیر اینصورت از سرگیجه و حالت تهوع ناشی از وازپاسم جلوگیری نمی شود. کف سطح آب را پاک کنید.
مرحله 3
نوشیدن آب چغندر ، که نصف آن را با آب جوشانده ریز کرده اید ، یک بار یک قاشق ، زیرا فشار خون را کاهش می دهد و اثر ملین زیادی دارد. همانطور که عادت کردید ، آن را با آب هویج رقیق کنید. آب چغندر خالص را نمی توان بیش از 150 گرم در هر بار تا 0.5 لیتر در روز مصرف کرد.
مرحله 4
آب چغندر را برای نگهداری طولانی مدت آماده کنید: 5 گرم اسید سیتریک به ازای هر 1 لیتر آب اضافه کنید و آن را در ظرف های 0.5 لیتری آماده بریزید. آنها را به مدت 10 دقیقه در دمای 85 درجه استریل کنید ، سپس آنها را پیچ کنید.