در میان امکانات مختلف برای سهولت زندگی آشپزی شما ، کیک بو دادن بسیار محبوب است. پس از استفاده از آن ، نیازی به شستن صفحه پخت نیست ، غذا نمی سوزد و تمام خواص مفید خود را حفظ می کند. علاوه بر این ، به شما امکان می دهد غذاهای مختلف و خوشمزه ای تهیه کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از شروع پخت و پز ، ضخامت کیسه پخت را بررسی کنید. اگر کمتر از 15 میکرون باشد نمی توان از آن در کوره های از قبل گرم شده استفاده کرد. در این حالت ، غذا را در یک اجاق سرد قرار دهید ، و سپس دمای لازم را تنظیم کنید.
گام 2
مواد آماده شده را در کیسه قرار دهید تا هوای کافی درون آن باشد. آستین را از قبل با درز پایین قرار دهید. انتهای شل را در دو طرف بگذارید تا گره زدن راحت تر شود. از اتصال دهنده های مخصوص استفاده کنید یا به راحتی با نخ ایمن شوید. نکته اصلی این است که گره ها به اندازه کافی قوی هستند ، در غیر این صورت تمام آب آن ریخته می شود.
مرحله 3
آستین را در صفحه پخت قرار دهید تا به کناره ها نرسد. به یاد داشته باشید که با خلال دندان یا چنگال کیسه های پخت را سوراخ کنید تا هوا خارج شود. در غیر این صورت گره های شما را کشیده و آب آن خارج می شود. این طعم ظرف را خیلی خراب نمی کند اما شستن سینی کار بسیار سختی خواهد بود! برای بعضی از ظروف ، این سوراخ ها اختیاری است ، به عنوان مثال ، اگر می خواهید پای مرغ بپزید.
مرحله 4
اگر می خواهید روی آن یک پوسته ترد و خوب ایجاد کنید ، کمی قبل از بیرون آوردن غذا از فر کیسه را باز کنید. اگر غذاهای خورشتی را به جای غذاهای سرخ شده ترجیح می دهید ، نیازی به برش آستین نیست.
مرحله 5
برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها از کیسه ها استفاده کنید: کاملاً گوشت ، مرغ ، غذاهای سبزیجات ، دسرهای شیرین را نشان می دهد. حتی غاز معروف کریسمس نیز از شما هیچ تلاشی نخواهد کرد - شما فقط باید لاشه آن را تهیه کنید ، آن را در یک کیسه بسته بندی کنید و به اجاق بفرستید. بوی مسحور کننده ای که از طریق آشپزخانه پخش می شود فراموش نخواهید شد ، بنابراین فقط باید بالا بیایید و اجاق گاز را خاموش کنید. زبان را در آستین بجوشانید: آن را از قبل در آب جوش با افزودن ادویه جات ترشی جات کنید و سپس آن را به راحتی بهمراه ماریناد درون آستین قرار دهید. ظرف بدست آمده بسیار نرم و لطیف خواهد بود.
