یک مهمانی در خانه یک فرصت عالی برای نمونه کوکتل های مختلف است. برای تهیه آنها نیازی به خرید مواد نادر و گران قیمت نیست. با الکل ، آب میوه و سبزیجات ، شربت و یک سری ادویه جات راحت می توانید زندگی خود را بگذرانید. از این مجموعه ساده می توانید یک بشقاب کوکتل واقعی برای هر نوع سلیقه درست کنید.
کوکتل های مبتنی بر ودکا: ساده و ارزان
مقرون به صرفه ترین الکل ایده آل برای کوکتل ، ودکا است. برای یک قسمت خیلی کم نیاز خواهید داشت. ودکا را می توان با آب میوه ، آب جوش شیرین ، خامه و سایر مواد تشکیل دهنده مکمل کرد.
یک کوکتل الکلی نعناع و مرکبات ساده امتحان کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 0.25 لیتر ودکا ؛
- 0.5 فنجان شربت نعناع ؛
- 0.5 فنجان آب گازدار ؛
- 1 نارنجی ؛
- 0.5 لیمو.
می توان به جای شربت از لیکور نعنا استفاده کرد.
آب را از یک پرتقال و نصف لیمو فشرده کنید ، رنده را روی رنده رنده رنده کنید. در یک شیکر ، آب را با ودکا و شربت مخلوط کنید. مخلوط را در لیوان ها بریزید ، به هر کدام مقداری آب جوش شیرین اضافه کنید و چند قطعه یخ اضافه کنید. کوکتل را با نی سرو کنید.
یک کوکتل شیرین قهوه را می توانید به عنوان دسر یا هضم غذا سرو کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 لیوان شیر ؛
- 1 قاشق چای خوری قهوه فوری ؛
- 1 تخم مرغ
- 3 قاشق چای خوری شکر ؛
- 1 لیوان ودکا.
تخم مرغ را با شکر له کنید ، قهوه فوری اضافه کنید. شیر را بجوشانید ، آن را کمی خنک کنید و قسمتهایی را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ، و مرتباً هم بزنید. خنک شوید ، و سپس ودکا را بریزید و هم بزنید. کوکتل را در لیوان های کم دیوار و ضخیم بریزید ، هر وعده را می توانید با مقدار کمی یخ خرد شده مکمل کنید.
یکی از ساده ترین کوکتل های تهیه شده از آب پرتقال و ودکا تازه فشرده شده ، علاقه مندان خود را در هر مهمانی می یابد.
شما نیاز خواهید داشت:
- 0.5 لیوان ودکا ؛
- 0.5 فنجان آب پرتقال.
از قبل آب پرتقال ها را بگیرید و در یخچال فریز کنید. در میکسر ، آب و ودکا را مخلوط کنید ، داخل لیوان ها بریزید ، یخ اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.
می توانید لیوان کوکتل خود را با لبه قند تزئین کنید. لبه لیوان را با سفید تخم مرغ بزنید ، سپس آن را در شکر دانه ریز فرو کنید. کوکتل را با دقت بریزید تا دکوراسیون نشود.
کوکتل های ساده و در عین حال پیچیده:
برای تهیه چنین کوکتل هایی ، به کنیاک گران قیمت احتیاج ندارید. یک براندی خوب بخورید - نوشیدنی های مناسب در بسیاری از کشورها ، از فرانسه تا ارمنستان تولید می شود.
ترکیبی غیرمعمول اما خوشمزه از کاکائو ، براندی و خامه ترش را امتحان کنید. کوکتل شکلاتی را می توانید با یک فنجان اسپرسو سرو کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 لیوان کنیاک ؛
- 3 قاشق غذاخوری شکر ؛
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ؛
- 3 قاشق غذاخوری آب ؛
- 1 لیوان آب گازدار ؛
- 2 قاشق غذاخوری خامه ترش.
شربت را از کاکائو ، آب و شکر بپزید. به محض جوش آمدن مخلوط ، آن را از روی حرارت برداشته ، خنک کرده ، با خامه ترش مخلوط کنید و سپس آب کنیاک و گاز گاز را در آن بریزید. مخلوط را در همزن بزنید و در لیوان ها بریزید. مکعب های یخ را می توان جداگانه سرو کرد.
