چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم

فهرست مطالب:

چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم
چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم

تصویری: چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم

تصویری: چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم
تصویری: آموزش تشخیص مشروب اصل از تقلبی - ودکا،ویسکی و کنیاک 2024, مارس
Anonim

ویسکی نوشیدنی نجیب و گران قیمتی است. با این حال ، جانشین های جعلی در قفسه های فروشگاه امری غیرمعمول نیستند. دانشمندان اسکاتلندی دستگاهی را برای تعیین اصالت یک نوشیدنی تولید کرده اند ، اما تا زمانی که این محصول به بازار آزاد راه یابد ، می توانید با استفاده از قوانین ساده کیفیت ویسکی را تعیین کنید.

چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم
چگونه ویسکی واقعی را از جعلی تشخیص دهیم

دستورالعمل ها

مرحله 1

بطری را با دقت بررسی کنید. باید روی آن مهر تمبر باشد. برچسب را با دقت مطالعه کنید. اگر به صورت کج و معوج با قطره چسب چسبانده شده باشد ، باید فوراً در مورد اصالت نوشیدنی شک ایجاد شود. نوشته "ویسکی اسکاچ" نشان می دهد که این یک تقلید است. برچسب Blended می گوید که این ترکیبی از ویسکی های مختلف است ، اما نوشته "تقطیر و پیر در اسکاتلند" نیز طبیعی بودن نوشیدنی را تضمین نمی کند. ویسکی را می توان به خوبی از محصولات نیمه تمام تهیه و در خارج از اسکاتلند با آب رقیق کرد. برچسب های Deluxe و Premium به شما می گویند که این یک ویسکی نخبه است. این نوشیدنی نمی تواند حاوی متانول ، اتانول ، سایر ناخالصی های الکل ، رایحه ها ، طعم دهنده ها و مواد افزودنی غذایی باشد. مواد اساسی ویسکی: جو ، مالت جو ، ذرت.

گام 2

نگاهی دقیق به رنگ نوشیدنی بیندازید. در ویسکی طبیعی ، از طلای کم تا غنی ، طلای تیره متغیر است. تقلیدهای جایگزین اغلب قهوه ای ، ابری و رسوبی است.

مرحله 3

پس از باز کردن بطری ، ویسکی را بو کنید. این باید کم رنگ با ته بنفش ، بلوطی یا شیرین باشد ، همراه با نت هایی از وانیل ، میوه یا گل. نوشیدنی جایگزین معمولاً طعم الکل دارد. بطری را زیر و رو کنید. نوشیدنی تقلبی در کناره های بطری چکه می کند و اگر ویسکی با کیفیت خریداری کرده اید ، باید قطره زیادی از ته بطری بیفتد.

مرحله 4

ویسکی را بچشید. این نوشیدنی نرم است ، طعم متعادلی دارد و طعم و مزه طولانی را پشت سر می گذارد. یک ویسکی خوب از مالت و بهترین مواد تشکیل می شود. لزوماً چندین مرحله از فیلتراسیون را طی می کند ، که بر طعم تأثیر می گذارد و منجر به سندرم خماری بسیار کمتری می شود.

مرحله 5

ویسکی را فقط از تأمین کنندگان یا فروشگاه های معتمد خریداری کنید

توصیه شده: