چقدر خوب است که بعد از یک روز کاری سخت با پاها روی صندلی مورد علاقه خود بروید ، یک لیوان شراب طلای سفید بردارید ، یک قطعه پنیر خوشبو را بریزید … متوقف شوید! آیا مطمئن هستید که او با این شراب مناسب خواهد بود؟ و آیا شراب خیلی گرم نیست؟ آیا می دانید چگونه شراب سفید را به درستی بنوشید؟ در چنین موضوعی به ظاهر ساده تفاوت های ظریف زیادی وجود دارد. و بهتر است که آنها را بشناسید تا از یک عصر شگفت انگیز با لیوان در دست لذت کامل ببرید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
از لیوان سمت راست شراب سفید بنوشید. اگر بلور گران قیمت ندارید دلسرد نشوید. لیوان ساخته شده از شیشه ساده بسیار خوب عمل خواهد کرد. نکته اصلی این است که شیشه شفاف ، سبک و نازک است. لیوان باید به شکل گل لاله و دارای ساقه بلند باشد. رایحه شراب از چنین لیوانی ماندگاری بیشتری دارد و ساقه به شما امکان می دهد شراب سرد را بدون گرم کردن با دست بنوشید.
گام 2
اگر لیوان کوچک است ، و اگر لیوان بزرگ است یک چهارم لیوان شراب سفید بریزید. طعم شراب وقتی هوای کافی در لیوان باشد کاملاً خود را نشان می دهد.
مرحله 3
قبل از سرو شراب را تا 10-12 درجه خنک کنید. برای شراب سفید معمولی با کیفیت بالا ، این بهترین دما است. اما شرابهای گران قیمت نخبه بهتر است کمی گرمتر ، حدود 10-14 درجه ، سرو شوند. در شرابی که خیلی سرد است ، دسته گل قادر به تکامل کامل نخواهد بود. در صورت گرم شدن بیش از حد ، رایحه خیلی زود تبخیر می شود.
مرحله 4
شراب سفید را با غذاهای خاص سرو کنید. ماهی ایده آل خواهد بود. علاوه بر این ، اگر ماهی روغنی باشد ، شرابی با ترشی مشخص موفق خواهد بود. شراب با طعم ملایم بیشتر مناسب ماهی خشک است. شراب سفید روشن با کمی طعم ترش برای غذاهای دریایی مفید است. شراب سفید به خوبی با میوه ها ، به ویژه سیب و گلابی ، و همچنین پنیر و مرغ مطابقت دارد.
مرحله 5
اطمینان حاصل کنید که هیچ غذایی روی میز وجود ندارد که کاملاً با شراب سفید سازگار نباشد. هرگز شراب سفید را با لیمو یا گریپ فروت ننوشید. مرکبات می توانند طعم شراب را خراب کنند ، خیلی ترش به نظر می رسد. شکلات را فراموش کنید. برای جوانه های چشایی بسیار تحریک کننده است. پس از آن ، گرانترین و تصفیه شده ترین شراب نیز خالی و بی مزه به نظر می رسد.
مرحله 6
سعی کنید حداقل یک ساعت قبل از تصمیم به خوردن چند لیوان شراب سفید برای شام ، سیگار نکشید. بوی دود تنباکو به شما اجازه نمی دهد غنای دسته گل را احساس کنید و از طعم لطیف شراب کاملا لذت ببرید. علاوه بر این ، شما نباید سیگار بکشید و همزمان شراب بنوشید.
