گل سرخ یک درختچه برگریز است و از خانواده Rosaceae است. از این گیاه برای ایجاد پرچین های خاردار و به عنوان پایه پیوند انواع مختلف گل رز استفاده می شود. باسن سرشار از ویتامین C است و برای تهیه شربت های دارویی ، جوشانده ها و تنتورها استفاده می شود. علاوه بر این ، شما می توانید چای ویتامین را از باسن تهیه کنید.
لازم است
- برای اولین راه:
- - گل رز - 4 قاشق چای خوری ؛
- - آب - 1 لیتر ؛
- - عسل.
- برای راه دوم:
- - گل رز - 5 قاشق چای خوری ؛
- - آب - 0.5 لیتر.
- برای راه سوم:
- - گل رز - 0.5 قاشق چای خوری ؛
- - میوه های روون - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - آب - 2 لیوان ؛
- - عسل.
- برای راه چهارم:
- - گل رز - 1 قاشق چای خوری
- - توت سیاه - 1 قاشق چای خوری
- - آب - 2 لیوان.
- برای روش پنجم:
- - گل سرخ - 1 قاشق چای خوری
- - کشمش - 10 گرم ؛
- - آب - 1 لیوان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه چای گلاب ، چهار قاشق چایخوری میوه خشک به گلدان مینا اضافه کنید. می توانید باسن گل رز را در ظرف شیشه ای نسوز دم کنید. میوه را با آب داغ ریخته و ده دقیقه خیس کنید.
گل رز را روی حرارت کم قرار دهید و بعد از جوش آمدن مایع ، پنج دقیقه دیگر آن را بجوشانید. نوشیدنی را زیر درب در یخچال قرار دهید. گلسرپای بخارپز شده را پاک کرده و دوباره درون چای قرار دهید. عاشقان شیرین می توانند عسل را به نوشیدنی اضافه کنند.
گام 2
شناخته شده است که در طی عملیات حرارتی ، ویتامین های موجود در گلسنگ از بین می روند و می توان به جای چای درمانی ، یک کمپوت ساده بدست آورد. با دانستن این موضوع ، دوستداران غذای سالم توصیه می کنند که گلاب را نپزید ، بلکه آنها را در یک قمقمه دم کنید. برای تهیه یک نوشیدنی به این روش ، پنج قاشق چای خوری میوه خشک را در یک قمقمه بریزید. آب جوش را روی توت ها بریزید و بگذارید سه ساعت بماند.
مرحله 3
یک نوشیدنی ویتامین را می توان از گل رز و توت های روبان تهیه کرد. برای تهیه چنین نوشیدنی ، نصف قاشق غذاخوری گل مایل به قرمز خرد شده را با همان مقدار روبان قرمز مخلوط کنید.
آب جوش را روی این مخلوط بریزید و به مدت 24 ساعت در یک قمقمه اصرار کنید. عطر و طعم را به نوشیدنی ویتامین اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 4
توت سیاه را می توان به چای گلاب اضافه کرد. برای تهیه یک نوشیدنی ، یک قاشق چایخوری گلاب را با یک قاشق چای خوری مویز سیاه تازه مخلوط کنید. توت ها را با آب جوش بجوشانید. این نوشیدنی به مدت یک ساعت دم می کند.
مرحله 5
غالباً ، چای گلاب با عسل یا شکر شیرین می شود. اگر یک نوشیدنی کشمشی گل محمدی درست می کنید ، نیازی به این کار ندارید. برای تهیه آن ، یک قاشق چای خوری باسن گلاب را با نصف لیوان آب جوش بریزید.
ظروف را با باسن گلدان در قابلمه ای با آب جوش قرار دهید ، در ظرف را با درب بپوشانید و آن را روی حرارت کم قرار دهید. به مدت ده دقیقه روی گل باسن اصرار کنید. سطح آب در ظرف باید به گونه ای باشد که با تزریق گل محمدی در ظرف نیفتد.
ده گرم کشمش را در آب داغ بشویید ، آنها را برش دهید ، نصف لیوان آب جوش بریزید و به مدت ده دقیقه بپزید.
تزریق گل محمدی صاف شده را با آبغوره کشمش کشیده مخلوط کنید.
