پخت مربا میوه ای با آجیل

فهرست مطالب:

پخت مربا میوه ای با آجیل
پخت مربا میوه ای با آجیل

تصویری: پخت مربا میوه ای با آجیل

تصویری: پخت مربا میوه ای با آجیل
تصویری: طرز تهیه بهترین مربای آلبالو خانگی | ‌Sour Cherry Jam Recipe - Eng Sub 2024, مارس
Anonim

مربای میوه با آجیل برای پخت مواد روغنی مناسب است. رایحه بی نظیر و ماندگار مربا را پرتقال و لیمو می دهند. و بادام طعم خاصیت خاصی دارد.

مربای میوه با آجیل
مربای میوه با آجیل

لازم است

  • - 1 کیلوگرم گلابی ؛
  • - 4 پرتقال:
  • - 1 لیمو ؛
  • - 1 ، 5 فنجان بادام ؛
  • - 1 لیوان کشمش ؛
  • - 1.5 کیلوگرم شکر.

دستورالعمل ها

مرحله 1

گلابی ها را بشویید. هسته را بردارید. به صورت برش برش بزنید. از چرخ گوشت رد شوید.

گام 2

پرتقال و لیمو را با افزودن جوش شیرین در آب داغ بشویید.

مرحله 3

ذائقه را پاک نکنید. فقط بذرها را بردارید.

مرحله 4

سپس قطعه قطعه کنید و چرخ کنید. تمام آب میوه را در حالی که نگه دارید.

مرحله 5

یک مقیاس خانگی را با یک کاسه بردارید. توده میوه را همراه با آب در یک کاسه قرار دهید. وزن کن شکر 1/1 اضافه کنید.

مرحله 6

مخلوط شیرین حاصل را به مدت 10 ساعت بگذارید.

مرحله 7

یک قابلمه ته سنگین آماده کنید. توده میوه را درون آن بریزید.

مرحله 8

روی آتش بگذارید و به مدت 50 دقیقه بپزید ، گاهی با کفگیر چوبی هم بزنید.

مرحله 9

کشمش را اضافه کرده و به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم آن را بپزید. آجیل را 5 دقیقه قبل از نرم شدن اضافه کنید. با آنها 5 دقیقه بجوشانید و از روی حرارت بردارید.

مرحله 10

شیشه ها را آماده کنید. در آب داغ بشویید و استریل کنید. درب های فلزی را بجوشانید.

مرحله 11

مربا را در شیشه ها ریخته ، رول کنید ، وارونه کنید و با "کت خز" بپوشانید. پس از خنک شدن کامل ، آن را در یخچال یا زیرزمین قرار دهید.

مرحله 12

با پنکیک و شیر گرم سرو کنید.

توصیه شده: