تعداد زیادی از گزینه های تهیه قهوه در جهان وجود دارد. اما شما کسی را که کف شیر روی کاپوچینو یا یک ترش ترش تلخ از یک ترک وجود دارد را متعجب نمی کنید. ما گزینه تهیه قهوه به زبان لیتوانیایی را بررسی خواهیم کرد.
لازم است
- برای یک وعده قهوه:
- - کنیاک؛
- - قند؛
- - پروتئین از یک تخم مرغ ؛
- - آب - 100 میلی لیتر
- - قهوه تازه آسیاب شده - 10 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
طبق یک دستورالعمل سنتی ، قهوه را همانطور که معمولاً دم می کنید دم کنید. آن را فیلتر کنید ، از ضخامت غیر ضروری خلاص شوید.
گام 2
به قهوه فیلتر شده شکر اضافه کنید و دوباره جوش بیاورید.
مرحله 3
سفیده تخم مرغ خنک شده را آنقدر هم بزنید تا یک کف سفت شود.
مرحله 4
قهوه را در یک فنجان سرامیکی بریزید ، با طعم کنیاک اضافه کنید. روی آن را به آرامی سفید تخم مرغ زده شده اضافه کنید ، شکر را بپاشید و فنجان را در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
مرحله 5
آماده سازی را از نزدیک تماشا کنید ، هنگامی که سطح پروتئین با پوسته طلایی پوشانده شد ، قهوه را بیرون آورده و آن را به میز میل کنید.
