چای Pu-erh هم از نظر طعم و خاصیت خاص است. در چین به درستی "داروی صد بیماری" نامیده می شود. در صورت استفاده صحیح ، تأثیر مفیدی روی دستگاه گوارش ، سیستم عصبی دارد ، به آرامی تون می کند ، باعث دفع سموم می شود. چای سیاه سیاه تنها چای است که می توان با معده خالی نوشید.
سبز Puerh در چین نه چندان دور ظاهر شد ، دارای خواص بیشتر شبیه چای سبز است. نوشیدن چنین چای مشروب با معده خالی به دلیل اثرات تحریک کننده احتمالی بر غشای مخاطی توصیه نمی شود.
سیاه و سفید ، که چندین سال پیش به بازارهای داخلی چای نفوذ کرد ، هنوز هم بحث انگیزترین احساسات را در رابطه با طعم آن ایجاد می کند. قوام مخملی و طعم خاکی آن همراه با نت هایی از گردو یا آلو خشک یا بلافاصله عاشق می شوند ، یا اینکه مدتی شناخته نشده باقی می ماند.
و با این حال ، چگونه نوشیدنی صحیح و با چه چیزی بنوشیم؟ مصرف این نوشیدنی بی نظیر صبح ، ترجیحاً صبح قبل از شروع روز کاری توصیه می شود. این یک جایگزین مناسب برای قهوه خواهد شد. اولین برگهای چای باید تخلیه شوند ، برگهای بعدی باید برای مدت کوتاهی دم شوند و در کاسه های کوچک نوشیده شوند. به طور معمول انواع خوب pu-erh حدود ده نوع دم "مقاومت" می کنند.
مصرف زیاد دم کرده بسیار خوب نیست. اولاً ، طعم و طعم های بی نظیر خود را از دست می دهد ، و دوم ، عوارض جانبی مانند اسهال ، افزایش ضربان قلب ، تحریک و بی خوابی دارد.
قرار دادن قند در گیاه توصیه نمی شود تا عطر و طعم آن از بین نرود. اما هر نوع میوه خشک ، آجیل ، به ویژه فندق ، بادام و همچنین شکلات تلخ یا تلخ بر طعم آن کاملاً تأکید می کند. همچنین می توانید شیر اضافه کنید. به لطف این ، ویتامین های محلول در چربی A و E وارد انفوزیون می شوند.
Puer ، مانند هر چای چینی دیگر ، باید در یک فضای آرام و آرام همراه با یک شرکت دلپذیر ، با یک مکالمه آرام - یا به تنهایی ، با هر جرعه نوعی از طعم و مزه خود کشف شود.
