زمستان و اوایل بهار زمان مبارزه با کمبود ویتامین است. در این دوره ، بیش از هر زمان دیگری ، باید اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی با ارزش برای بدن است. خوب ، یا اگر زخم معده یا آلرژی به اجزای آن وجود ندارد ، روزانه آب قره قاط خوشمزه از توت های یخ زده را با افزودن عسل بنوشید. در مورد چگونگی طبخ درست آن مطالعه کنید.
لازم است
- - قره قاط منجمد - 0.5 کیلوگرم ؛
- - آب جوشانده - 2 لیتر ؛
- - عسل زنبور - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از جوشاندن نوشیدنی میوه قره قاط منجمد ، توت را از فریزر خارج کرده ، کمی از آن را یخ زده ، داخل آبکش بریزید و آبکشی کنید. بگذارید آب آن تخلیه شود. سپس قره قاط را به مخلوط کن منتقل کرده و به یک آبغوره پوره مانند تبدیل کنید.
گام 2
اکنون باید توده حاصل را از طریق پارچه پنیر تمیز صاف کنید. در این حالت ، آب میوه ای که بعد از این روش تشکیل می شود باید در یک فنجان جداگانه رها شود و کیک توت را باید در یک قابلمه بریزید. بلافاصله آن را با آب پر کنید. اجاق گاز بگذارید ، جوش بیاید و آن را جدا کنید. بگذارید کمی خنک شود.
مرحله 3
عسل را در یک نوشیدنی میوه ای گرم که از قره قاط یخ زده تهیه شده قرار دهید. به یاد داشته باشید که نمی توانید محصول زنبور عسل را بیش از حد گرم کنید ، در غیر این صورت تمام خواص ارزشمند خود را از دست می دهد. اما مقدار آن می تواند با خیال راحت و مطابق میل شما تنظیم شود: می توانید کمی بیشتر از آنچه در دستورالعمل نشان داده شده است ، عسل اضافه کنید یا خیلی کمتر (به عنوان مثال ، اگر آن را برای کودک تهیه کرده اید).
مرحله 4
اکنون کار کمی باقی مانده است: نوشیدنی میوه را صاف کنید ، آب را در آن بریزید ، که قبلا در حاشیه مانده بود ، خوب هم بزنید. می توانید آن را به صورت گرم (خوب برای گلودرد!) یا خنک بنوشید. نوش جان!
