طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه

فهرست مطالب:

طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه
طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه

تصویری: طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه

تصویری: طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه
تصویری: طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس | طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس | آموزش قهوه فرانسه با دستگاه فرنچ پرس 2024, مارس
Anonim

قهوه ای که در مطبوعات فرانسه تولید می شود طعم غنی و غنی دارد. در حالی که فیلترهای یک دستگاه قهوه ساز قطره ای مقداری روغن دانه ها را جذب می کنند ، به این معنی که طعم و رایحه نوشیدنی را از بین می برند ، مطبوعات فرانسه به شما امکان می دهد از طیف گسترده ای از احساسات لذت ببرید. پرس فرانسه یا پرس قهوه از شیشه ، استیل و پلاستیک ، در اندازه های مختلف و در تغییرات مختلف ساخته می شوند. تمام آنچه برای تهیه یک فنجان عالی قهوه نیاز دارید لوبیای تازه آسیاب شده ، آب گرم فیلتر شده و پرس فرانسه است.

طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه
طرز تهیه قهوه در مطبوعات فرانسه

لازم است

    • دانه های قهوه
    • آسیاب قهوه
    • مطبوعات فرانسه

دستورالعمل ها

مرحله 1

کتری را با آب فیلتر شده پر کرده و روی آتش بگذارید. همیشه کمی قبل از دم کشیدن قهوه آب را بجوشانید. قبل از شروع فرآیند ، آب جوش باید کمی خنک شود.

گام 2

آب گرم را در یک پرس فرانسه بریزید تا فلاسک شیشه گرم شود.

مرحله 3

دانه های قهوه را آسیاب کنید. آسیاب باید متوسط تا درشت باشد ، اما ریزتر نباشد. برای شروع سعی کنید یک قاشق غذاخوری را در پنج میلی لیتر آب خیس کنید. در آینده می توانید قدرت دم کرده را مطابق میل خود تنظیم کنید.

مرحله 4

پرس را خالی کرده و مقدار لازم قهوه آسیاب شده را در قسمت پایین آن قرار دهید. آب داغ را از کتری اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که حداقل دو سانتی متر از لبه های فلاسک به سمت آب باقی مانده است.

مرحله 5

آب و قهوه را با قاشق یا چوب چوبی به آرامی هم بزنید.

مرحله 6

فلاسک را با درپوش پیستون بپوشانید و آن را در بالای مطب قرار دهید. بگذارید حداقل سه تا پنج دقیقه قهوه دم بکشد. هرچه قهوه خود را بیشتر دم کنید قویتر خواهد بود.

مرحله 7

آهسته و یکنواخت پیستون را پایین بیاورید. اگر بیش از حد از زور استفاده کنید یا به طور ناگهانی این کار را انجام دهید ، قهوه می تواند وارد نوشیدنی شود.

مرحله 8

قهوه را در یک فنجان بریزید ، اگر بگذارید بیشتر در مطبوعات فرانسه بماند ، دم کشیدن آن ادامه خواهد داشت و در نهایت ممکن است خیلی تلخ شود.

مرحله 9

فلاسک و صافی را با دست بشویید. این کار را به محض نوشیدن قهوه برای از بین بردن روغن و ضخامت آن انجام دهید تا دفعه بعد بتوانید همان قهوه تازه و تمیز را دریافت کنید.

توصیه شده: