میوه شور یک میوه عجیب و غریب سالم است. برزیل سرزمین اصلی آن محسوب می شود ، اما امروزه میوه های شور در استرالیا و آفریقا نیز رشد می کنند. میوه ها با طعم خاص و ظاهر غیر معمول خود متمایز می شوند.
میوه شور - میوه عجیب و غریب
میوه شور یکی از میوه های عجیب و غریب لیانای گرمسیری است. به این نوع انگور گل گاوزبان گفته می شود. میوه شور از نظر ظاهری تا حدودی یادآور یک آلو غول پیکر است. میوه ها به رنگ زرد یا بنفش هستند و طول آنها به 6 تا 12 سانتی متر می رسد. تا 400 نوع میوه شور در سراسر جهان وجود دارد ، بنابراین میوه های عجیب و غریب می توانند از نظر شکل و طعم بسیار متفاوت باشند. برخی از انواع میوه ها را می توان به طور کامل مصرف کرد ، اما موارد دیگری نیز وجود دارد که در آنها فقط پالپ خوراکی است و پوست سمی است.
میوه شور عمدتا برای آب میوه کشت می شود. میوه ها به سرعت خراب می شوند ، بنابراین در حمل و نقل مشکلاتی وجود دارد و در قفسه های مغازه ها می توانید میوه های گرمسیری از انواع "بالغ" را ببینید.
میوه های تازه و همچنین کنسرو شده یا منجمد در معرض فروش هستند. میوه شور تازه سالم ترین است. تمام ویتامین ها در آن ذخیره می شوند. میوه را به دو نیم کرده و تفاله را با قاشق می خورند. تعداد زیادی دانه کوچک در تفاله یا به اصطلاح بذر وجود دارد. آنها خوراکی و بسیار سالم هستند. دانه ها حاوی روغنهای اساسی و اسیدهای آمینه هستند.
میوه شور دارای طعم شیرین و ترش است. برخی از انواع را می توان شیرین قندی نامید. تفاله میوه به دسرهای میوه اضافه می شود ، نوشیدنی ها ، آب از آن درست می شود.
فواید میوه شور
میوه شور را "بمب ویتامین" می نامند. میوه ها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند. پوست غنی از فیبر است. تفاله حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، پتاسیم ، روی ، آهن ، مس است. این ماده حاوی فلور ، کلر ، منگنز ، گوگرد ، منیزیم ، کلسیم ، سدیم و فسفر است. در عین حال ، میزان کالری محصول فقط 70 کیلو کالری در هر 100 گرم است. میوه شور را افرادی می توانند بخورند که این شکل را دنبال می کنند و نمی خواهند وزن خود را افزایش دهند.
محتوای بالای ویتامین C در میوه ها به افزایش ایمنی در هنگام مصرف کمک می کند. میوه شور در فصل سرما برای افزایش مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی مفید است. می توانید مقدار کمی میوه خشک به چای خود اضافه کنید.
میوه شور ، با استفاده منظم از آن ، غلظت کلسترول را در خون کاهش می دهد ، و همچنین رگ های خونی را تمیز می کند. میوه ها برای قلب مفید هستند. محصول تازه برای کسانی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می شود. میوه شور به آرامی روده ها را تمیز می کند ، دارای اثر ملین ملایمی است.
این میوه ها برای افرادی که در کار سیستم ادراری مشکل دارند مفید است. آنها فرآیندهای متابولیکی را بهبود می بخشند ، سموم را از بین می برند ، دارای خواص ضد میکروبی هستند. میوه شور ، محصولی در نظر گرفته می شود که باید برای جلوگیری از پیشرفت سرطان مصرف شود. میوه های تازه برای نقرس ، آسم برونش توصیه می شوند. میوه شور در چای و کوکتل های گرم غیر الکلی تب را تسکین می دهد.
میوه های عجیب و غریب به خوبی تنیده می شوند ، فشار خون را کمی افزایش می دهند. به آنها ضد افسردگی طبیعی گفته می شود. خوردن میوه شور ، اشتها را بهبود می بخشد و به افزایش روحیه کمک می کند.
کاربرد در لوازم آرایشی
میوه شور نه تنها یک محصول خوشمزه و سالم است ، بلکه یک ماده اولیه برای تولید مواد آرایشی است. روغن دانه میوه گرمسیری بخشی از ماسک های موثر ، کرم های پوستی ، و همچنین شامپوها ، ژل های دوش است. این خاصیت ضدالتهابی بازسازی کننده و ملایم دارد. به صورت غلیظ ، در حضور اگزما ، مناطق تحریک شده و پوسته پوسته شده روی پوست قرار می گیرد. روغن میوه Passion به خوبی لایه های بالایی و عمیق درم را تغذیه می کند. در خانه می توانید ماسک هایی با افزودن تفاله میوه گرمسیری تهیه کنید. فرمولاسیون های مغذی باعث درخشش و مرطوب شدن پوست و مو می شوند.
موارد منع مصرف
علیرغم این واقعیت که پانیف فروت یکی از مفیدترین میوه ها محسوب می شود ، اما هنوز هم موارد منع مصرف آن وجود دارد. میوه ها برای عدم تحمل فردی توصیه نمی شوند. اگر پس از استفاده از آنها ، جوش ، تورم ، قرمزی روی پوست ظاهر شد ، باید محصول را برای مدتی کنار بگذارید یا آن را به شکل دیگری امتحان کنید. میوه های کنسرو شده اغلب حساسیت دارند.
میوه شور برای کودکان زیر 3 سال توصیه نمی شود. بارداری منعی برای استفاده ندارد. میوه شور برای مادران باردار بسیار مفید است ، زیرا در این دوره سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود و بدن به یک رژیم غذایی کامل و متنوع و غذاهای غنی از ویتامین نیاز دارد.
هنگام خوردن میوه شور ، باید میزان آن را رعایت کنید. خوردن 100 گرم تفاله چند بار در هفته کاملاً کافی است. قبل از خوردن غذا ، میوه ها باید به خوبی شسته و پوست آنها گرفته شود. پوست اکثر انواع سمی شناخته شده و می تواند برای بدن مضر باشد. علاوه بر این ، برای افزایش زمان نگهداری میوه ، با محلول های شیمیایی خاصی درمان می شود.
