اگر دوست دارید خانواده و دوستانتان را با شیرینی های خوشمزه دلگرم کنید ، اما نمی دانید کدام فرم را ترجیح می دهید ، پس باید بفهمید که اکنون چه محصولاتی برای تهیه شکلات ، کیک ، کلوچه و ژله ارائه می شود.
مافین یا مافین را با چه چیزی می پزیم؟
اگر عاشق کاپ کیک یا مافین هستید ، قالب های مافین را ذخیره کنید. آنها مانند زمان شوروی فلز هستند یا سیلیکون هستند. اگر آنهایی که فلزی نیاز به روغن کاری یا درج دارند ، به طور معمول از سیلیکون ، کیک فوراً از هر خمیر بیرون می آید و نمی چسبد. رنگهای روشن قالبهای سیلیکونی و موضوعات متنوع به خصوص خوشایند است. برای کودکان می توانید قالب هایی به شکل حیوانات یا خورشید خریداری کنید.
معمولاً 10-12 قالب برای یک خانواده 2-4 نفره کافی است. اگر ورق های فلزی را با یک برش کاپ کیک شکل می پزید ، باید درج های کاغذی تهیه کنید. آنها می توانند موج دار سنتی یا دارای سوراخ های رنگارنگ باشند ، برای کالاهای پخته شده جشن طراحی شده اند.
تشک های خمیر
یک وسیله مفید دیگر برای کسانی که دوست دارند با خمیر کار کنند می تواند یک حصیر سیلیکونی مخصوص باشد. بهتر است فرشی را انتخاب کنید که روی آن علامت گذاری شده باشد ، به شما امکان می دهد قطرهای مورد نیاز لایه های کیک را برای حلقه ها یا تکه های خمیر به سرعت اندازه بگیرید. اگر شما عاشق ماکارون های ماکارونی هستید ، پس باید به دنبال یک فرش مخصوص باشید که دایره هایی با همان اندازه روی آن بکار رفته باشد. این فرش تا دمای 270+ درجه را تحمل می کند و برای پخت نصف کیک ایده آل است.
کیسه ورز دادن
کسانی که زیاد با آرد کار می کنند می دانند که درست کردن یک دسر خوشمزه و پاک کردن آشپزخانه به طور هم زمان آسان نیست. اختراع اخیر کیسه مخصوص سیلیکون نرم به شما امکان می دهد خمیر را ورز دهید و دست و آشپزخانه خود را تمیز بگذارید. معمولاً کراوات خاصی به کیسه متصل می شود ، اما حتی بدون آن می توانید با خیال راحت یک خمیر غلیظ در آن ورز دهید.
رول و برش کوکی
اگر قصد دارید زیاد پای باز تهیه کنید ، باید یک رول مخصوص خریداری کنید که خمیر را به شبکه تبدیل کند. لایه بالایی پای در چنین شبکه ای ظاهری زیبا "روستایی" به خود می گیرد و به خوبی پخته می شود. انتخاب برش کوکی ها اکنون بسیار عالی است: از ستاره های سنتی ، قلب ها و درختان کریسمس گرفته تا شخصیت های کارتونی مدرن. با کمک چنین اشکال فرفری ، می توانید با کودکان حک کنید و کوکی های نان زنجبیلی را تزئین کنید ، خانه های شیرینی زنجفیلی بسازید و حتی برای درخت کریسمس تزیین کنید.
