از کدو تنبل می توان برای تهیه یک غذای خوشمزه و معطر ایتالیایی - لازانیا استفاده کرد. این درمان هم خوشمزه و هم سالم است. روی میز بسیار جذاب به نظر می رسد اما در عرض چند دقیقه قابل طبخ است.
لازم است
- - 500 گرم مرغ چرخ کرده
- - 500 گرم کدو تنبل
- - 3 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
- - ریحان
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
- - روغن زیتون
- - 3 حبه سیر
- - ملحفه های لازانیا
- - پونه کوهی
- - 1 عدد پیاز
- - 200 گرم پنیر
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ چرخ کرده را به مدت 6-7 دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید. پیاز و سیر را کاملا خرد کرده و در حین پخت به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید.
گام 2
تفاله کدو تنبل را به قطعات کوچک برش داده و در فر بپزید تا نرم شود. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. بهتر است از محصولات دوروم استفاده کنید.
مرحله 3
مقداری سس گوجه فرنگی را در ظرف پخت بریزید. یک ورق لازانیا ، گوشت چرخ کرده و پنیر را روی آن قرار دهید. لایه بعدی را با کدو تنبل خرد شده درست کنید. لایه های جایگزین در کل توصیه می شود 5-6 لایه بچینید. وقتی لازانیا تمام شد ، روی سس گوجه فرنگی باقی مانده بریزید.
مرحله 4
لازانیا را با کدو تنبل به مدت 40-50 دقیقه در فر بپزید. چند دقیقه قبل از پخت و پز ، سخاوتمندانه با پنیر رنده شده و ریحان خرد شده بپاشید. برای عطر و طعم تند ، می توانید پونه کوهی و فلفل سیاه اضافه کنید.
