کاسرول "فانتزی"

فهرست مطالب:

کاسرول "فانتزی"
کاسرول "فانتزی"

تصویری: کاسرول "فانتزی"

تصویری: کاسرول "فانتزی"
تصویری: casserole gharch ----- کاسرول قارچ غذایی خوش طعم با طرز تهیه اسان 2024, مارس
Anonim

یک گزینه عالی برای یک شام دلچسب و سالم برای کل خانواده ، که تهیه آن خیلی طولانی نمی شود و بدون شک همه اعضای خانه را به وجد می آورد.

کاسرول "فانتزی"
کاسرول "فانتزی"

لازم است

  • - 220 گرم گوشت خوک ؛
  • - 240 گرم گوشت گاو ؛
  • - 165 گرم پنیر سخت ؛
  • - 175 گرم پیاز ؛
  • - 210 گرم هویج ؛
  • - 130 میلی لیتر خامه ترش ؛
  • - 430 گرم سبزیجات منجمد ؛
  • - 1 تخم مرغ
  • - فلفل نمک ؛
  • - 40 گرم خرده نان ؛
  • - 35 میلی لیتر روغن نباتی.

دستورالعمل ها

مرحله 1

هویج را بشویید ، پوست بگیرید ، برش دهید. پیاز را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش دهید. گوشت خوک و گوشت گاو را بشویید ، خشک کنید ، از طریق چرخ گوشت پیمایش کنید. سپس گوشت را همراه با پیاز و هویج از طریق چرخ گوشت رد کنید.

گام 2

گوشت چرخ کرده حاصل را با نمک و فلفل مخلوط کنید. تخم مرغ را کاملاً بزنید ، خامه ترش را به آن اضافه کنید ، نمک ، فلفل و خوب مخلوط کنید.

مرحله 3

سبزیجات منجمد را در آب نمک بجوشانید ، سپس آب را تخلیه کرده و خنک کنید. پنیر را روی رنده ی متوسط رنده کنید.

مرحله 4

یک ظرف مخصوص پخت را با روغن آفتابگردان چرب کرده و خرده نان را کمی بپاشید. گوشت چرخ کرده را به شکل قرار دهید ، سبزیجات آب پز را روی آن قرار دهید ، مخلوط خامه ترش و تخم مرغ را روی آن بریزید.

مرحله 5

ظرف را به مدت حدود 45 دقیقه و در دمای حداکثر 190 درجه بپزید. در پایان پخت ، پنیر رنده شده را سخاوتمندانه بپاشید.

توصیه شده: