بسیاری از افراد روز خود را با یک فنجان قهوه غلیظ معطر آغاز می کنند تا از خواب بیدار شوند و از نشاط بیشتری برخوردار شوند. و سپس یکی دیگر برای صبحانه ، و هنگام ناهار ، گردهمایی قهوه با همکاران و غیره همانطور که می دانید دارو در یک قطره ، سم در قاشق وجود دارد. بنابراین می توانید روزانه چقدر قهوه بنوشید تا به بدن آسیب نرساند؟
مقدار کمی کافئین به بیدار شدن ، شروع سوخت و ساز بدن و مصرف بیش از حد نوشیدنی های حاوی کافئین کمک می کند ، برعکس ، منجر به خواب آلودگی ، سردرد و ایجاد فشار خون می شود. برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی ، کافئین اکیداً ممنوع است ، زیرا این نوشیدنی ها سرعت گردش خون را افزایش می دهند ، فشار خون را افزایش می دهند و فشار روانی را در قلب افزایش می دهند.
در واقع ، مقدار کافئین مصرف شده به میزان نوشیدن فنجان نوشیدنی بستگی ندارد ، بلکه به میزان کافئین موجود در هر فنجان بستگی دارد. دوز توصیه شده برای یک فرد سالم 150-200 میلی گرم در هر دوز است. این تقریباً برابر با 3 قاشق چای خوری قهوه ساییده و دو قهوه فوری است. در روز ، بدون آسیب رساندن به سلامتی ، می توانید 2-3 فنجان قهوه غلیظ مصرف کنید. با افزودن قهوه کمتر به فنجان ، می توانید تعداد وعده ها را افزایش دهید.
برای کاهش مقدار کافئین در یک نوشیدنی ، ترفندهایی وجود دارد ، به عنوان مثال ، هرچه زمان دم کشیدن قهوه آسیاب شده کمتر باشد ، کافئین کمتری برای ورود به نوشیدنی دارد. قهوه با شیر یا خامه البته کالری بالاتری دارد اما در بیشتر موارد حاوی کافئین کمتری است. جذب چنین قهوه ای بسیار کندتر انجام می شود و میزان کافئین در بدن کمتر است.
