آب انگور یک نوشیدنی فوق العاده ، سالم و خوشمزه است که کاملاً عطش شما را برطرف کرده و اثر مقوی بر کل بدن خواهد داشت. آیا خودتان می توانید آن را بپزید؟
دستور تهیه آب فشرده تازه
به منظور تهیه آب انگور تازه فشرده ، توت رسیده را مصرف کنید. دسته ها را کاملاً با آب روان بشویید و از همه شاخه ها جدا کنید. توت های خراب را از بین ببرید. با فشار دادن فشار آب انگور را بگیرید. کمی شکر یا شکر مایه دار اضافه کنید تا مزه دار شود و خوب مخلوط کنید. آب سرد را درون لیوان ها بریزید و سرو کنید. برای کاهش غلظت می توانید آب را با آب رقیق کرده یا مکعب یخ به آن اضافه کنید.
تهیه آب انگور با استفاده از آبمیوه گیری بسیار آسان و سریع است. بعضی از مدل ها به شما امکان می دهند بلافاصله از دسته های انگور به همراه شاخه ها و برگ ها استفاده کنید و در وقت برای جدا کردن توت از شاخه ها صرفه جویی می کنید. تفاله باقیمانده پس از به دست آوردن آب را می توان دوباره از طریق پارچه فشرده چند بار تا شده فشرده کرد.
آب تازه فشرده شده برای چند روز در یخچال نگهداری می شود.
کنسرو آب انگور
اگر محصول انگور به وفور باشد می توانید یک نوشیدنی سالم عالی برای زمستان تهیه کنید. برای انجام این کار ، شما باید آب را طبق اولین دستورالعمل بدون افزودن شکر تهیه کنید. آب را در ظرفی ریخته و به مدت 1 روز در جای تاریک قرار دهید. روز بعد نوشیدنی را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به مدت 8-10 دقیقه در دمای 80 درجه سانتیگراد گرم کنید. شیشه ها را کاملاً بشویید و استریل کنید. آب داخل آنها بریزید ، و درب آن را بچرخانید. نوشیدنی را به مدت 4 روز در مکان خنک خیس کنید. سپس قوطی ها را باز کرده و آب آن را به دمای 80 درجه سانتی گراد برگردانید. آب آن را رول کرده و در انبار یا یخچال خود ذخیره کنید.
فواید آب انگور
آب انگور یکی از نوشیدنی های سالم است. حاوی ویتامین های A و B ، کلسیم ، منیزیم و آهن ، فیبر ، فروکتوز و اسیدهای آمینه است. و همچنین بسیاری از مواد با ارزش دیگر. استفاده روزانه از یک نوشیدنی درمانی می تواند فرد را از بسیاری از بیماری ها و همچنین داروها نجات دهد.
این آب میوه بسیار مقوی است و می تواند برای مدت طولانی بدن را انرژی دهد. آب انگور بدن را از سموم پاک می کند ، با رادیکال های آزاد مبارزه می کند ، دارای اثر ضد پیری قوی ، مغز را تحریک می کند و از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کند.
با این حال ، اگر بیماری هایی مانند: دیابت ملیتوس ، ورم معده ، زخم معده یا اثنی عشر ، استوماتیت ، انکولوژی ، سل یا بیماری قلبی دارید ، نباید از آب انگور استفاده کنید.
