عرقیات توت فرنگی بسیار معطر هستند و رنگ قرمز زیبایی دارند. تهیه آنها به هیچ وجه دشوار نیست. در اصل ، لیکور Xu Xu آلمانی به دلیل عدم وجود قند متمایز می شود ، اما در اینجا یک آنالوگ از دستور العمل با افزودن این محصول است. دستورالعمل ایتالیایی برای پیری طولانی خود برجسته است. اما این طعم خوشمزه کاملاً ارزش انتظار را دارد.
لیکور Xu Xu (آنالوگ)
ما نیاز خواهیم داشت:
توت فرنگی 500 گرم؛
ودکا 0.5 لیتر ؛
شکر 250 گرم
لیمو 0.5 قطعه؛
آب 200 میلی لیتر
آماده سازی:
توت فرنگی ها را به چند قطعه برش دهید.
توت فرنگی ها را در یک ظرف بریزید و ودکا بریزید.
آب نصف لیمو را اضافه کنید.
شیشه را با درب بسته و به مدت 10 روز در مکانی آفتابی قرار دهید.
مایع را از طریق آب پنیر صاف کنید. درب را ببندید.
به توت ها شکر اضافه کرده و تکان دهید. بگذارید 3 روز بماند تا شکر کاملا حل شود.
شربت را صاف کنید.
آب را در یک ظرف ریخته ، شربت را هم بزنید و دوباره صاف کنید.
تزریق شربت و توت فرنگی را مخلوط کنید ، بگذارید 5 روز بماند.
دوباره صاف کنید ، بطری بزنید و بنوشید.
لیکوره دی فراگول
ما نیاز خواهیم داشت:
توت فرنگی 350 گرم؛
چوب دارچین 1 سانتی متر؛
میخک 2 جوانه؛
شکر 150 گرم
ذرت 2 لیمو ؛
برگ بو 2 قطعه ؛
ودکا 750 میلی لیتر.
آماده سازی:
توت فرنگی ، ادویه ، 90 گرم شکر ، پوست لیمو و برگ بو را در یک ظرف قرار دهید.
ودکا بریزید ، درب ظرف را محکم ببندید و به مدت 6 ماه در یک مکان تاریک و خنک بگذارید
تزریق را از طریق پارچه پنیری صاف کنید ، سپس از طریق پشم پنبه یا فیلتر دستگاه های قهوه فیلتر کنید.
درون یک ظرف بریزید ، 60 گرم شکر اضافه کنید و بگذارید 2 هفته دیگر بگذارید.
مشروبات الکلی تمام شده را در مکان تاریک و خنک نگهداری کنید.
لیکور توت فرنگی خانگی که طبق این دستور تهیه شده است با طعم لطیف و رایحه نفیس توت تازه مهمانان شما را به طرز مطبوعی متعجب می کند. چنین لیکوری به طور سنتی نوشیدنی یک خانم در نظر گرفته می شود ، با این حال ، نمایندگان جنس قوی گاهی بدشان نمی آید که از طعم عالی آن لذت ببرند
توت منبع ویتامین ها است. می توان آنها را تازه خورد ، برای تزئین غذاهای مختلف استفاده کرد و یا برای زمستان برداشت کرد. بسیاری از زنان خانه دار روش انجماد را برای حفظ توت برای زمستان انتخاب می کنند. در محصولات منجمد ، ویتامین ها می توانند در مقادیر بیشتری نسبت به مواد نگهداری شده ذخیره شوند
توت فرنگی از آن دسته توت هایی است که وقتی با شکر پخته شود قادر به حفظ شکل خود است. این است که ، برای پخت مربا خوشمزه و معطر از میوه ها به طوری که توت ها جوش نمی آیند ، کاملاً ممکن است که شما فقط باید از قوانین خاصی پیروی کنید. لازم است - 1 کیلوگرم توت فرنگی ؛ - 1 کیلوگرم شکر دانه ریز ؛ - یک قاشق غذاخوری آب لیمو (اگر توت شیرین است)
کاپ کیک نام آمریکایی دسری است که شبیه مافین یا مافین است. تهیه کاپ کیک توت فرنگی با کرم ظریف توت فرنگی ماسکارپونه آسان است. علاوه بر دسر توت فرنگی ، طبق این دستورالعمل می توانید یک نوع نارنجی هم درست کنید - کیک کیک با ترشی مرکبات دریافت می کنید