چای لیمو یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین نوشیدنی های جهان است. طعم شیرین و ترش آن به سختی کسی را بی تفاوت می کند. و طبخ آن کاملاً ساده است. به نظر می رسد که او یک لیمو را قطع کرد و آن را در یک فنجان قرار داد ، آب جوش اضافه کرد - و یک نوشیدنی تقویت کننده خوشمزه آماده است. با این حال ، متخصصان می گویند برای اینکه چای با لیمو نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم هم باشد ، باید به درستی تهیه شود.
چای لیمو می تواند یک اثر درمانی و پیشگیری کننده قوی در مبارزه با پیری ، پاکسازی بدن از رادیکال های آزاد و حتی مبارزه با سرطان داشته باشد.
لیمو به طور سنتی یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها در نظر گرفته می شود. و این دقیقاً مشکل اصلی استفاده بیش از حد یا نادرست از چنین میوه ای است. به هر حال ، آنتی اکسیدان های زیادی برای بدن خطرناک است.
طرز تهیه چای لیمو
ابتدا باید یک لیمو تهیه کنید. حتما آن را کاملاً زیر آب روان بشویید. از آنجا که لیموها بیشتر از دور به روسیه منتقل می شوند ، ممکن است پوست آنها با لایه نازکی از موم محافظ یا مواد دیگری پوشانده شود که بهترین تأثیر را بر سلامت انسان ندارند.
حتی می توانید لیمو را با یک صابون و برس مخصوص بشویید. فقط در این مورد لازم است که آن را کاملا از صابون بشویید.
در پایان شستشو ، لیمو را با آب جوش گرم کنید. سپس پوست لیمو را مالیده و در لیوان قرار دهید. شکر را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سپس چای را ریخته و گوه لیمو را درون آن قرار دهید. متخصصان اطمینان می دهند که این چای غنی تر و معطرتر است. بنابراین سرو چای لیمو تا حد امکان صحیح خواهد بود.
اگر طعم لیمو خیلی غنی را دوست ندارید ، می توانید یک تکه قند تصفیه شده بردارید و آن را روی لیمو بمالید تا با آب اشباع شود. سپس آن را به چای خود اضافه کنید. نوشیدنی بسیار ظریف و معطر خواهید نوشید.
هنگام تهیه چای با لیمو ، باید به یاد داشته باشید که لازم است ویتامین C را تا حد ممکن در میوه حفظ کنید ، برای این کار به هیچ وجه نباید آن را با آب جوش ریخت. دمای مناسب چای لیمو را 50 درجه می نامند. می توانید به راحتی یک تکه لیمو به چای گرم اضافه کنید و نوشیدنی رایحه مرکبات کمی به خود می گیرد.
به یاد داشته باشید که چای لیمو رنگ غنی خود را از دست می دهد. در نتیجه ، هرچه لیمویی که در لیوان قرار می دهید بزرگتر باشد ، نوشیدنی سبک تری دریافت خواهید کرد.
موارد منع مصرف
در موارد نوشیدن چای با لیمو ، نکته اصلی این است که در مصرف آن زیاده روی نکنید. بعلاوه ، به عنوان مثال ، مصرف زیاد چنین نوشیدنی هایی می تواند منجر به مشکلات کلیوی و کبدی ناشی از مسمومیت با آنتی اکسیدان شود. این مواد با افزایش فعالیت بیولوژیکی متمایز می شوند و برای سیستم های تصفیه بدن انسان کاملا سمی هستند. میزان ایمن توصیه شده چای لیمو در روز بیش از 600 میلی لیتر نیست.
افرادی که از بیماری های مختلف دستگاه گوارش (ورم معده ، زخم و غیره) رنج می برند ، باید مراقب چنین نوشیدنی باشند. لیمو ترش برای مخاط معده بسیار تحریک کننده است و منجر به وخیم شدن اوضاع حتی بیشتر می شود. در این حالت نمی توانید بیش از 300 میلی لیتر چای با لیمو در روز بنوشید.
همچنین ، منع مصرف نوشیدنی چای با لیمو می تواند حساسیت به مرکبات باشد. این به این دلیل است که بیش از حد یک ماده حساسیت زای احتمالی به شکل ویتامین C حتی می تواند منجر به ایجاد شوک آنافیلاکتیک و غیره شود.
علاوه بر این ، باید یادآوری شود که لیمو تأثیر بسیار مهمی روی مینای دندان دارد ، بنابراین نباید از آن سو abuse استفاده کنید تا مجبور نشوید اغلب دندان های خود را معالجه کنید.
