طرز تهیه روغن مغز سرو

2024 نویسنده: Brandon Turner | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 01:45

سرو سیبری یا "کاج زیبایی" درختی است که می توان آن را افتخار ملی روسیه نامید. این نماد قدرت ، سلامتی ، قدرت ، ثبات و طول عمر محسوب می شود. از مدت ها قبل جهان در مورد خواص دارویی سرو می داند. آجیل های سرو سیبری در زمان ایوان مخوف به انگلیس صادر می شدند.

دستورالعمل ها

مرحله 1

آجیل ها را برداشته و کاملا خشک کنید. برای انجام این کار ، از یک دستگاه خاص - منقل ستون دژ یا خشک کن طبل استفاده کنید. در خانه ، هنگام پردازش مقدار کمی آجیل ، می توانید از خشک کن یا اجاق گاز سبزیجات خانگی استفاده کنید. خشک کردن باعث طعم و مزه به مغزها می شود.

گام 2

مهره های خنک شده را از باقی مانده تمیز کنید ، الک کنید تا همه ناخالصی های خارجی پاک شود. برای از بین بردن لایه خشک پوسته ، می توانید آجیل ها را در کیسه بوم قرار داده و مدتی آنها را تکان دهید. اگرچه بسیاری از زنان خانه دار این کار را غیرضروری می دانند ، زیرا آجیل ها هنوز هم نیاز به پوست گرفتن دارند.

مرحله 3

آجیل ها در تولید کالیبره می شوند. آنها به سه نوع کوچک ، متوسط و بزرگ تقسیم می شوند. پس از اتمام این کار "کثیف" ، مهره ها روی جعبه های جینسینگ یا ماشین های SVU-1 پرتاب می شوند. پس از این پردازش سنگین ، آنها بر روی دستگاه های برنده غربال می شوند و بنابراین هسته از پوسته و "پیراهن ها" تمیز می شود. در خانه ، قبل از اینکه پوسته را از هسته خارج کنید ، آجیل ها را به مدت 10-15 دقیقه در آب داغ قرار دهید ، سپس آنها را روی الک تا کنید. آجیل های خشک شده را روی میز قرار داده و چندین بار با وردنه روی آنها بغلتانید.

همین روش را می توان با کمی سرخ شدن مهره از قبل انجام داد.

مرحله 4

هسته های پوست کنده را داخل یک پرس خانگی بریزید ، آنها برای استخراج آب توت ها استفاده می شوند. بیشترین توان را تنظیم کرده و دستگاه را روشن کنید. انتظار نداشته باشید که روغن مانند رودخانه کار کند ، یک لیوان مغز بزرگ کمی بیشتر از یک قاشق چای خوری خام تولید می کند. غالباً ، هسته ها باید دو یا سه بار از طریق مطبوعات هدایت شوند. می توانید از یک آبمیوه گیری دستی استفاده کنید ، اگرچه خیلی راحت نیست (کوچکترین غربال را به عنوان نازل استفاده کنید)