هویج کره ای را می توان نه تنها به عنوان یک ظرف جداگانه یا پیش غذای گوشت ، ماهی ، بلکه به انواع سالادها نیز اضافه کرد. طعم آنها فقط از چنین ماده تند و معطر سود می برد. سالاد با هویج کره ای و سوسیس دودی ، مرغ ، کراکر ، سس مایونز یا گوشت آب پز به ویژه اشتها آور است.
تهیه سالاد هویج به سبک کره ای سریع و آسان است ، مخصوصاً اگر بقیه مواد (تخم مرغ ، گوشت ، مرغ) از قبل جوشانده و سرد شوند. این پیش غذای تند نارنجی است که به غذاها طعم و مزه تندی ، رایحه تندی و رایحه ای اصلی می بخشد که اشتها را تحریک می کند. دستور پخت سه سالاد ساده که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه می تواند به راحتی آنها را تهیه کند.
سالاد زنجبیل با هویج کره ای و مرغ
محصولات مورد نیاز:
- 300 گرم هویج کره ای ؛
- 400 گرم سینه مرغ آب پز یا دودی ؛
- 3 عدد خیار تازه؛
- 250 گرم پنیر سفت
- سس مایونز 50 میلی لیتری برای پانسمان.
طرز تهیه سالاد
- مرغ را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
- خیارها را به صورت نواری برش دهید.
- پنیر را رنده کنید.
- مواد آماده شده را با هویج کره ای و سس مایونز مخلوط کنید.
- در صورت تمایل با گیاهان تزئین کنید ، سرو کنید.
سالاد با هویج کره ای ، فلفل دلمه ای و سینه مرغ
محصولات مورد نیاز:
- 350 گرم سینه مرغ آب پز یا دودی ؛
- 250 گرم هویج کره ای ؛
- 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ ؛
- نمک؛
- مایونز؛
- سبزی برای تزئین.
طرز تهیه سالاد
- دانه های فلفل ، به صورت نواری برش داده شوید.
- سینه آب پز یا دودی را به صورت نوارهای کوچک برش دهید و یا به صورت الیاف جدا کنید.
- غذا را با سس مایونز ، نمک مخلوط کنید تا مزه دار شود.
- تزئین را با گیاهان خرد شده انجام دهید.
سالاد هویج کره ای با چوب خرچنگ
محصولات مورد نیاز:
- 200 گرم هویج کره ای تازه؛
- 100 گرم پنیر سفت
- 200 گرم چوب خرچنگ ؛
- 3 تخم مرغ آب پز
- 60 میلی لیتر سس مایونز
- 1 حبه سیر ؛
- پیاز سبز و شوید - به مزه ؛
- ادویه ، نمک
طرز تهیه سالاد
- تخم مرغ های آب پز را به صورت مکعب برش دهید.
- میله های خرچنگ را به صورت نواری برش دهید.
- پنیر را از طریق رنده درشت رنده کنید.
- پرهای سیر و پیاز را با گیاهان با چاقو ریز خرد کنید.
- تمام محصولات را در یک کاسه مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید ، سالاد را با سس مایونز طعم دار کنید.
سالادهای خوشمزه با هویج کره ای را می توان هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل تهیه کرد ، در صورت تمایل با گیاهان ، کنسرو ذرت ، چیپس یا یک تور سس مایونز تزیین کرد. طرح اصلی هر سالادی با هویج به زبان کره ای به شکل خارپشت بسیار جالب به نظر می رسد. برای این ، یک اسلاید با "بینی" جوجه تیغی از توده پایان یافته تشکیل می شود ؛ به جای سوزن ، یک هویج نارنجی گذاشته شده است. چشم و بینی از تکه های زیتون ساخته شده است. برای تزئین ، از برگ های کاهو یا شاخه های گیاهان تازه نیز استفاده می شود که روی یک ظرف صاف گذاشته شده است.
برای دادن طعم تازه به هویج کره ای و مرغ ، توصیه می شود کمی ذرت کنسرو شیرین ، کروتون گندم یا چیپس به آن اضافه کنید و همچنین می توانید مرغ پخته شده را با سوسیس دودی جایگزین کنید. چنین غذاهایی نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای نوجوانان نیز جذاب خواهد بود.
