همانطور که می دانید ، گردو روی درختان رشد می کند و نام خود را به دلیل این واقعیت که اولین بار از یونان به اروپا آورده شده ، نامگذاری کرده است. از مدت ها قبل خاصیت مفید این آجیل ها شناخته شده است ، اما همه نمی دانند که واقعاً چگونه برای بدن انسان مفید هستند.
مزایای گردو ، اول از همه ، با وجود مقدار زیادی ویتامین ها و عناصر میکروبی در ترکیب آنها مرتبط است. یافتن همین ماده غذایی غنی از آهن ، سدیم و اسیدهای آمینه اشباع نشده به اندازه کافی دشوار است. همچنین ، گردو حاوی ویتامین های A ، B ، C ، E ، K و عناصر کمیاب است: کبالت ، مس ، روی ، منیزیم ، فسفر و غیره. آنها همچنین حاوی تانن ، کاروتن ، آلکالوئیدها ، پروتئین ها ، فیبر هستند. همه اینها نشان می دهد که گردو می تواند برای بدن انسان مفید باشد ، که این ماده غذایی آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهد.
گردو دارای کالری و غذای مقوی بسیار بالایی است. 100 گرم آجیل پوست کنده شده حاوی حدود 650 کیلوکالری است.
فواید گردو
1. افزایش ایمنی بدن و داشتن خواص ضد التهابی به دلیل محتوای زیاد ویتامین C.
2. تأثیر مفیدی بر روی سیستم قلبی عروقی و تقویت عضله قلب داشته باشد.
3. فشار خون را کاهش دهید.
4- سطح کلسترول خون را کاهش دهید.
5. به دلیل محتوای زیاد آهن ، سطح هموگلوبین را در انسان افزایش می دهند و گردش خون را بهبود می بخشند.
6. آنها نه تنها برای اهداف پیشگیری در برابر بیماری های انکولوژیک موثر هستند ، بلکه به مبارزه با این بیماری ها نیز کمک می کنند.
7. بدن انسان را از انگلها ، به ویژه از کرم ها پاک کنید.
8- کار دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی را عادی کنید.
9. در درمان دیابت و بیماری های تیروئید کمک کنید.
10. از گردوی نارس در درمان آنفلوانزا ، کم خونی ، راشیتیسم ، اسهال استفاده می شود. برای این منظور ، انواع دم کرده ها و جوشانده ها از آنها تهیه می شود.
11. مربا گردو در درمان سرماخوردگی بسیار مثر است.
12. بافت استخوانی را کاملاً تقویت می کند.
13. سلولهای بدن انسان را جوان کرده و از پیری آنها جلوگیری می کند.
14. ذخایر انرژی لازم برای کل روز را برای بدن تأمین کنید.
15- بینایی را بهبود ببخشید.
16. فرآیندهای متابولیکی را بهبود بخشیده و از چاقی جلوگیری کنید.
17. عملکرد مغز را بهبود ببخشید.
18. موهای ضعیف را تقویت می کند و از ریزش مو جلوگیری می کند.
19. برای زنان ، آنها کمک می کنند تا با ناباروری کنار بیایند ، و در دوران بارداری به رشد صحیح جنین کمک می کنند.
20- در مردان از بروز پروستاتیت جلوگیری کرده و سطح تستوسترون خون را عادی می کنند. این با وجود روی در ترکیبات آنها حاصل می شود.
21. در درمان بیماری های کبدی کمک می کند.
برای اینکه گردو به نفع بدن شما باشد ، باید حداقل 5-10 قطعه از این محصول خوشمزه را روزانه بخورید. و برای مردان ، این دوز می تواند دو برابر شود.
