طرز تهیه کیک سیب زمینی کلاسیک

فهرست مطالب:

طرز تهیه کیک سیب زمینی کلاسیک
طرز تهیه کیک سیب زمینی کلاسیک
Anonim

کیک سیب زمینی شاید یکی از ساده ترین نوع تهیه و غذاهای مورد علاقه از کودکی باشد. یک دسر از کوکی ها ، کاکائو و آجیل تهیه می شود ، گاهی اوقات با افزودن بیسکویت.

چگونه یک کیک کلاسیک درست می شود
چگونه یک کیک کلاسیک درست می شود

لازم است

    • 700 گرم بیسکویت خشک ("توت فرنگی"
    • "یوبیل" و غیره) ؛
    • 200 گرم شیر تغلیظ شده
    • بسته بندی کره (200 گرم) ؛
    • 5 قاشق چایخوری پودر کاکائو خشک؛
    • نارگیل یا آجیل (اختیاری)

دستورالعمل ها

مرحله 1

کلوچه ها را رنده کنید ، چرخ کنید یا در مخلوط کن خرد کنید.

گام 2

کره را در حمام آب ذوب کرده و با شیر غلیظ ترکیب کنید.

مرحله 3

پودر کاکائو را اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید.

مرحله 4

بیسکویت های خرد شده را درون مخلوط ریخته و خمیر را ورز دهید.

مرحله 5

کیکهای مستطیلی شکل شبیه سیب زمینی شکل بگیرید. یا به آنها یک شکل گرد بدهید.

مرحله 6

به مدت 20-25 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مرحله 7

در صورت تمایل ، کیک های به دست آمده را می توان با نارگیل روی آن پاشید یا با آجیل تزئین کرد تا بیشتر شبیه سیب زمینی باشند و "جوانه" های مشخص را به تصویر بکشد.

مرحله 8

برای دستیابی به عطر و بوی بارزتر و تقویت طعم کاکائو ، شیرینی پزهای حرفه ای توصیه می کنند یک قطره کنیاک یا روم به خمیر اضافه کنند.

مرحله 9

به همراه کوکی ها می توانید از کیک باقیمانده بیسکویت یا خمیر شیرینی کوتاه یا سوخاری وانیلی نیز برای تهیه کیک "سیب زمینی" استفاده کنید. روش حفظ شده است.

مرحله 10

اگر می خواهید به کیک ظاهر جشن تری (مثلاً برای مهمانی کودکانه) بدهید ، می توانید کیک سیب زمینی را به راحتی به یک دسر خارپشت تبدیل کنید.

مرحله 11

برای انجام این کار ، کافی است از خمیر تمام شده گلوله هایی به اندازه دلخواه تشکیل دهید و کمی از یک طرف آن را بکشید تا یک جوش برای جوجه تیغی ایجاد کنید. ایجاد "سوزن" با استفاده از گلبرگ از بادام یا دانه بسیار آسان است. چشم را می توان از کرم یا آجیل موجود در شکلات تهیه کرد.

توصیه شده: