میوه خشک یک ماده غذایی مغذی و غنی از ویتامین های A و B و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم ، منیزیم ، آهن ، فسفر و پتاسیم است. در پخت و پز ، میوه های خشک به محصولات پخته شده ، غلات ، موسلی ، غذاهای کشک و انواع شیرینی ها اضافه می شوند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشمش
انگور خشک شده کشمش به چهار نوع وجود دارد: سبک کوچک ، سبک متوسط ، چاله ای تیره و بزرگ تیره همراه با چاله. تاریکی مفیدتر از نور تلقی می شود. کشمش اثر مفیدی بر سلامت قلب و کلیه دارد ، تقریباً تمام خواص انگور را حفظ می کند. میزان کالری 100 گرم کشمش 296 کیلوکالری است.
گام 2
زردآلو خشک
میوه های خشک زردآلو. برخلاف گونه های کوچک که زردآلو نامیده می شوند ، انواع بزرگ بدون دانه خشک می شوند. زردآلو خشک برای کم خونی و بیماری های دستگاه گوارش مفید است ، بر بینایی تأثیر مثبت دارد. مقدار کالری 100 گرم - 241 کیلوکالری.
مرحله 3
آلو خشک
آلو خشک تزریق آلو خشک هضم غذا و همچنین فشار خون را در فشار خون بالا طبیعی می کند. علاوه بر این ، این میوه های خشک برای بیماری های قلبی مفید هستند. مقدار کالری 100 گرم - 264 کیلوکالری.
مرحله 4
تاریخ
میوه خرما. آنها غنی از منیزیم ، آهن و کلسیم هستند. آنها به تقویت قلب و بهبود عملکرد کلیه ها و کبد و همچنین فعالیت مغز کمک می کنند. مقدار کالری 100 گرم - 282 کیلوکالری.
مرحله 5
موز خشک
تمام خواص مفید میوه های تازه را حفظ می کند. آنها تأثیر خوبی بر روی کار قلب ، مغز ، کبد دارند. خروج مایعات اضافی و از بین بردن ورم را تقویت کنید. مقدار کالری 100 گرم - 346 کیلوکالری.
مرحله 6
زغال اخته خشک
محصولی خوشمزه و سرشار از ویتامین که می تواند به سالادها و کالاهای پخته شده اضافه شود. خوردن قره قاط خشک سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، التهاب را برطرف می کند و برای لثه بسیار مفید است. مقدار کالری 100 گرم - 308 کیلوکالری.
مرحله 7
گلابی خشک
از این میوه های خشک می توان برای سرماخوردگی به عنوان ضد تب و سرفه استفاده کرد. جوشانده گلابی خشک نیز برای ناراحتی روده ای نشان داده می شود. گلابی حاوی پتاسیم است که برای عملکرد قلب بسیار مفید است. مقدار کالری 100 گرم - 246 کیلوکالری.
مرحله 8
انجیرهای خشک شده
سرشار از فیبر است ، هضم غذا را بهبود می بخشد و همچنین برای سیستم قلبی عروقی مفید است. انجیر خشک با کیفیت گاهی طعم بهتری نسبت به میوه تازه دارد. مقدار کالری 100 گرم - 249 کیلوکالری.
