موز یکی از سالم ترین میوه های گرمسیری است. دو موز حاوی مصرف روزانه پتاسیم و منیزیم لازم برای فرد است ، همچنین حاوی مقدار زیادی قند و مواد افزایش دهنده پلاکت است. از نظر ارزش غذایی ، یک موز به خوبی جایگزین صبحانه معمولی می شود. علاوه بر این ، بی ضرر است - آلرژی و اختلالات روده ایجاد نمی کند. البته ، مانند همه میوه ها ، موز نیز به سرعت خراب می شود. برای طولانی تر نگه داشتن آنها ، باید چند قانون را به خاطر بسپارید.
شرایط نگهداری طولانی مدت
هنگام ذخیره موز ، پوست آنها به سرعت سیاه می شود. اگر پوست آن تیره شده باشد ، به هیچ وجه نباید این میوه را دور ریخت. موز طعم و خواص مفید خود را از دست نمی دهد و به سلامتی آسیب نمی رساند. علاوه بر این ، چنین موزهایی را می توان با پنیر کوکتی مخلوط کرد ، یک تکه کشک درست کرد یا از آنها یک میلک شیک درست کرد.
از آنجا که موزهایی که در فروشگاههای خود ذخیره می کنیم با اتیلن رسیده شده اند ، ماندگاری آنها به خودی خود افزایش می یابد. در غیر این صورت ، آنها به راحتی از کشوری که در آن رشد می کنند به ما نمی رسیدند.
هنگام ذخیره موز ، لازم به یادآوری است که اتاق باید تاریک و تهویه باشد. دما باید حدود 14 درجه سانتیگراد باشد. در چنین شرایطی می توان موز را تا سه هفته بدون هیچ گونه آسیبی نگهداری کرد.
شرایط ذخیره سازی برای رسیدن
اگر می خواهید موز رسیده شود ، باید در یک مکان گرم و تاریک نگهداری شود. در این حالت ، پس از چند روز ، میوه های مایل به سبز به زرد روشن تبدیل می شوند ، پوشیده از لکه های کوچک قهوه ای است.
میوه های دیگری که در این نزدیکی ذخیره می شوند ، مانند سیب یا گلابی ، به رسیدن موز کمک می کنند. بنابراین ، برای نگهداری طولانی مدت ، موز باید جدا از میوه های دیگر قرار گیرد.
نگهداری موز در یخچال توصیه نمی شود. در این دما ، آنها به سرعت سیاه می شوند ، تفاله تیره و مایع می شود.
