آروگولا گیاهی است با طعم خردل تند. سالاد آرگولا و مرغ اصیل است و به راحتی آماده می شود. علاوه بر این ، هر زن خانه دار می تواند ترکیب سالاد و سس را آزمایش کند - شما می توانید پیاز قرمز ، پنیر نرم و غیره اضافه کنید. هر کس سلیقه کامل خود را پیدا خواهد کرد!
لازم است
- برای دو وعده:
- فیله مرغ 1 عدد.
- سالاد برگ
- آرگولا
- گوجه فرنگی 1 عدد.
- خیار 1 عدد.
- کنجد سرخ شده
- خامه ترش 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل دیژون 1 قاشق چایخوری
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را شسته و از طول به دو قطعه برش می دهیم. فیله ها را در قابلمه با کمی آب بجوشانید تا نرم شوند.
گام 2
در حالی که مرغ در حال پخت است ، گیاهان و سبزیجات را کاملاً بشویید و خشک کنید.
مرحله 3
نیمی از سالاد را در بشقاب مسطح ، روباه بالا ، سپس خیار و گوجه فرنگی قرار دهید. ما دو قسمت تشکیل می دهیم.
مرحله 4
مرغ تمام شده را با ادویه های دلخواه خود مزه دار کرده و در ماهیتابه خشک کمی تفت دهید تا رژ کمرنگ شود.
مرحله 5
فیله تمام شده را به قطعات تقسیم کرده و هر نیمه را به زیبایی روی سالاد بچینید.
مرحله 6
برای تهیه سس باید 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ، یک قاشق غذاخوری سس سویا و یک قاشق چایخوری خردل را مخلوط کنید. می توانید سبزی اضافه کنید.
مرحله 7
سس را بدون هم زدن روی سالاد بریزید. روی آن را با کنجد سرخ شده (اختیاری) قرار دهید. ما بلافاصله خدمت می کنیم. نوش جان!
