کدو تنبل پخته شده در کوره را می توانید به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو کنید. به عنوان مثال ، اگر یک کدو تنبل کامل بپزید ، آن را با گوشت چرخ کرده یا تکه های گوشت پر کنید ، یک ظرف کاملاً راضی کننده ، مناسب برای یک شام کامل به دست می آورید. تکه های کوچک کدو تنبل ، که با شکر پاشیده یا با عسل ریخته می شود ، برای میان وعده مناسب ترند.
پس از پخت ، کدو تنبل ویتامین های زیادی را در خود نگه می دارد ، بنابراین این عملیات حرارتی بهترین روش برای محصول است. و اگر با رعایت رژیم گرما و زمان ، سبزیجات را درست درست کنید ، غذا نه تنها سالم بلکه خوشمزه نیز خواهد بود.
چه مدت طول می کشد تا کدو تنبل را به صورت تکه ای و کاملاً پخته شود
زمان بو دادن کدو تنبل فقط به اندازه ظرف پخته شده و دمای پخت محصول بستگی دارد. به عنوان مثال ، هنگامی که اجاق گاز تا 200 درجه گرم می شود ، کدو تنبل ، که به قطعات کوچک بریده می شود ، باید بیش از 20 دقیقه پخته شود ، و در 180 درجه - نیم ساعت (به هر حال ، محصول را با شکر یا شربت ، عسل بریزید ، سپس یک دسر خوشمزه دریافت می کنید).
پخت یک کدو تنبل کامل خیلی بیشتر طول می کشد - از یک ساعت تا دو ساعت. سبزیجات با قطر 10-15 سانتی متر به یک ساعت پختن در اجاق ، 15-20 سانتی متر - یک ساعت و نیم نیاز دارند ، اما سبزیجات بزرگتر در 2 ساعت پخته می شوند. شایان ذکر است که ارقام فوق مربوط به پخت و پز سبزیجات توخالی است (پس از از بین بردن هسته و روغن گرفتن داخل کدو تنبل با کره ذوب شده) ، اما اگر کدو تنبل قبل از پخت شروع شود ، به عنوان مثال ، با گوشت خرد شده یا غلات ، زمان پخت و پز باید 15-20 دقیقه افزایش یابد.
مهم: برش های کدو تنبل ، که در ماریناد مخصوص بر پایه آب لیمو یا سرکه قرار گرفته اند ، کمی سریعتر می پزند. بنابراین ، اگر محصول قبل از پخت ترشی خورد ، این مورد باید مورد توجه قرار گیرد و آن را برای مدت طولانی در فر نگذارید ، در غیر این صورت کمی خشک می شود.
