یک سالاد با میگو ، گیاهان و سبزیجات یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سبک تابستانی است. سالاد روشن و آفتابی شما را شاد می کند ، گرسنگی را برطرف می کند و بدن را با مواد مغذی و ویتامین های سالم پر می کند.
لازم است
- - 250 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛
- - 200 میگو پوست کنده ؛
- - 40 گرم آروگولا ؛
- - 1 شیشه کوچک زیتون ؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - 0.5 قاشق چای خوری سرکه شراب ؛
- - ادویه ها؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک قابلمه با اندازه متوسط را از آب پر کنید و آن را روی آتش بگذارید. وقتی آب جوش آمد ، میگوها را در آن فرو کنید و برای چند دقیقه بپزید. آب را تخلیه کنید ، میگوها را خنک کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند.
گام 2
گوجه فرنگی های گیلاس را زیر آب روان بشویید و از وسط نصف کنید.
مرحله 3
ما آروگول را مرتب می کنیم ، آن را می شویم و با حوله کاغذی خشک می کنیم ، بعد از آن با دستان خود را به قطعات متوسط پاره می کنیم.
مرحله 4
دانه های زیتون را برداشته و از وسط نصف کنید.
مرحله 5
سس سالاد را در یک کاسه جداگانه آماده کنید. برای این کار روغن زیتون ، سرکه ، نمک و گیاهان را مخلوط کنید.
مرحله 6
تمام مواد لازم برای سالاد را در یک کاسه عمیق بریزید ، سس آماده شده را درون آن بریزید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و سرو کنید.