نوعی شراب

فهرست مطالب:

نوعی شراب
نوعی شراب

تصویری: نوعی شراب

تصویری: نوعی شراب
تصویری: تلخ و شیرینِ شراب از زبان شراب‌شناس ایرانی در فرانسه 2024, مارس
Anonim

خلال گوشت مرغ طعم مطبوع غیرمعمولی دارد. پخت چنین بازی دشواری نیست. قبل از پختن لواشک در شراب ، آنها معمولاً در ادویه های مختلف کمی ترش می شوند و طعم غذا را می دهند. به عنوان یک غذای کناری ، برنج خنک معمولی مناسب است.

نوعی شراب
نوعی شراب

لازم است

  • - 2 تکه تکه
  • - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛
  • - 40 گرم نخود فرنگی شیرین ؛
  • - 10 توت ارس ؛
  • - 20 گرم جوز هندی ؛
  • - 50 میلی لیتر روغن سبزیجات؛
  • - 40 گرم آرد گندم ؛
  • - 1 پیاز پیاز کریمه ؛
  • - 50 گرم پوست لیمو ؛
  • - 250 میلی لیتر شراب سفید خشک.

دستورالعمل ها

مرحله 1

برای شروع ، اسنیپ را تمیز کرده ، آنرا روده می کشیم ، آن را کاملا آبکشی کرده و از هر طرف نمک می زنیم.

گام 2

ما بازی خود را با ادویه جات ترشی جات آماده شده آماده می کنیم: نخود شیرین خرد شده ، توت درخت ارس خرد شده ، جوز هندی خرد شده.

مرحله 3

ظرف را با روغن نباتی گرم کنید. snipes ، که با آرد پاشیده شده است ، از هر طرف سرخ می شود تا پرندگان با پوسته اشتها آور پوشانده شوند.

مرحله 4

بعد ، ما بازی را به یک ظرف پخت به اندازه مناسب منتقل می کنیم. حلقه های پیاز شیرین کریمه و پوست لیمو خرد شده را در آنجا قرار دهید.

مرحله 5

بازی را با شراب پر کنید و در فر (با دمای 180-200 درجه و درب بسته) بپزید. ظرف 50 دقیقه آماده می شود.

توصیه شده: