سالاد با قارچ عسل و ماهی مرکب بسیار سیرکننده و مقوی است. برای یک میز جشن ایده بدی نیست. سالاد روشن و رنگارنگ است. و قطعاً جای افتخار خود را در سفره شما خواهد گرفت. آن را آماده کنید و از ترکیبات طعم محصولات شناخته شده کاملاً متعجب خواهید شد.
لازم است
- - 300 گرم ماهی مرکب آب پز ؛
- - 700 گرم قارچ ترشی عسل ؛
- - 300 گرم زیتون بدون هسته ؛
- - 300 گرم ذرت کنسرو شده ؛
- - 1 عدد پیاز ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - 150 گرم برنج ؛
- - فلفل سیاه؛
- - سبزیجات ، نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را بجوشانید تا نرم شود ، در یک آبکش جمع کنید و زیر آب روان بشویید. بگذارید آب آن تخلیه شود.
گام 2
قارچ ها را به صورت خلال ، خلال زیتون برش دهید.
مرحله 3
ماهی مرکب و پیاز را به صورت نوار برش بزنید.
مرحله 4
مواد را با هم ترکیب کرده و ذرت ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 5
هنگام سرو ، سالاد را روی بشقاب بگذارید ، روغن اضافه کرده و با گیاهان تزئین کنید.
