طرز پخت کدو تنبل در خانه

فهرست مطالب:

طرز پخت کدو تنبل در خانه
طرز پخت کدو تنبل در خانه

تصویری: طرز پخت کدو تنبل در خانه

تصویری: طرز پخت کدو تنبل در خانه
تصویری: Easy und delicious Pumpkin recipe طرز تهیه بورانی کدو تنبل آسان و خوشمزه 2024, مارس
Anonim

با شروع پاییز ، بسیاری از سبزیجات سالم و ارزان قیمت در نمایشگاه های کشاورزی ظاهر می شوند. در میان بقیه ، کدو تنبل برای اندازه ، شکل و رنگ جذاب آن برجسته است. نکته قابل توجه در مورد آن این است که می توانید آن را با هر رژیم غذایی بخورید ، فقط باید روش درست پخت و پز را انتخاب کنید. اگر کدو تنبل در فر پخته شود بیشترین مقدار عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها در آن حفظ می شود.

طرز پخت کدو تنبل در خانه
طرز پخت کدو تنبل در خانه

لازم است

    • کدو تنبل - 1.5-2 کیلوگرم ؛
    • سیب - 1 عدد ؛
    • گلابی - 1 عدد ؛
    • کشمش - 100 گرم ؛
    • برنج - 1 لیوان ؛
    • دارچین آسیاب شده - 0.5 قاشق چای خوری
    • کره - 50 گرم

دستورالعمل ها

مرحله 1

کدو تنبل را برای پخت و پز انتخاب کنید. بهترین گونه هایی که در آب و هوای ما رشد می کنند و بیشترین مقدار مواد مغذی را در خود دارند ، کدو تنبل های مسقطی و Candied هستند. همچنین به شکل میوه توجه کنید. برای پخت ، یک کدو تنبل کوچک گرد بردارید.

گام 2

کدو تنبل را با استفاده از برس زیر آب سرد و سرد بشویید. قسمت بالای دم اسبی را ببرید. سعی کنید تا آنجا که ممکن است مرتب برش دهید - این درب بقیه کدو تنبل خواهد بود. با استفاده از یک قاشق و چاقو ، تمام دانه ها و مقداری از تفاله را با الیاف بردارید.

مرحله 3

برنج را در آب سرد بشویید و بپزید تا نیمه پخته شود. برنج را در آبکش بریزید ، اجازه دهید آب اضافی آن تخلیه شود. سیب و گلابی را پوست بگیرید و پوست بگیرید. میوه را به برش های کوچک مساوی ، در حدود 1x1 سانتی متر برش دهید ، کشمش را بشویید و با یک دستمال خشک کنید.

مرحله 4

در یک کاسه جداگانه ، برنج آماده ، کشمش ، میوه خرد شده ، کره و دارچین را ترکیب کنید. خوب هم بزنید و یک کدو تنبل توخالی را با این مخلوط پر کنید. روی آن را با درپوش پخته شده بپوشانید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ورق پخت کدو تنبل پر شده را درون آن قرار دهید. بعد از حدود دو ساعت کدو تنبل پخته آماده خواهد شد.

توصیه شده: