فرنی برنج شیر یک صبحانه عالی و دلچسب نه تنها برای کودک بلکه برای کل خانواده است. در فرایند تهیه فرنی شیر برنج ، لازم است برخی از تفاوت های ظریف را در نظر بگیرید ، که در زیر بحث خواهد شد.
لازم است
-
- برنج و شیر 1/4
- شکر و نمک به مزه. هنگام سرو معمولاً کره اضافه می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را کاملاً بشویید تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. همچنین خیساندن یک شب برنج در آب قابل قبول است.
گام 2
برنج کاملاً شسته شده را در آب نمک در حال جوش ریخته و با هم زدن کامل ، آنرا به مدت 8-10 دقیقه بپزید. در همان زمان لازم است شیر را بجوشانید.
مرحله 3
برنج نیمه پخته شده را فشرده کنید (یا به راحتی آن را در آبکش دور بریزید) ، و سپس آن را درون شیر جوش بریزید. فرنی را به مدت 15-20 دقیقه با حرارت ملایم بپزید و مرتباً هم بزنید. وقتی برنج کاملاً پخت ، شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 4
بگذارید فرنی برنج شیر پخته شده به مدت 10-20 دقیقه زیر درب آن دم بکشد. هنگام سرو می توانید کره ، مربا ، توت یا میوه های تازه ، عسل اضافه کنید.
