"سیب زمینی کوچک" مدتهاست که به مکانی مورد علاقه برای کسانی تبدیل شده است که می خواهند گرسنگی خود را با چیزی خوشمزه برطرف کنند. افرادی که از فست فود متنفر هستند می توانند سیب زمینی را طبق دستورشان و در خانه بپزند. ظرف بدست آمده در خروجی بدتر و شاید حتی بهتر از محصول اصلی نخواهد بود.
لازم است
-
- 5 عدد سیب زمینی بزرگ
- 50 گرم روغن نباتی
- 50 گرم کره
- 3. هنر. من خامه ترش
- 50 گرم پنیر رنده شده
- سیر
- شوید
دستورالعمل ها
مرحله 1
با استفاده از برس ، غده های سیب زمینی را کاملاً زیر آب روان بشویید ، هر کدام را با حوله آشپزخانه خشک کنید و با روغن نباتی خوب مسواک بزنید. هر سیب زمینی را جداگانه در فویل بپیچید ، 60 دقیقه به فر بفرستید. غده ها هرچه بزرگتر باشند ، مدت زمان بیشتری برای آماده شدن طول می کشد.
گام 2
سیب زمینی های تمام شده را از اجاق برداشته ، فویل را با دقت باز کنید ، برشی غلیظ به شکل عمیق بر روی غده ایجاد کنید. کره را در برش قرار دهید ، سیب زمینی ها را در داخل غده شل کنید تا روغن کاملا با تفاله سیب زمینی مخلوط شود.
مرحله 3
برای تهیه پر کردن ، پنیر را روی یک رنده رنده رنده کنید ، 2 حبه سیر را فشار دهید ، خامه ترش ، گیاهان ، نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید ، سخاوتمندانه سیب زمینی های آماده شده را با پر کردن طعم دار کنید. سیب زمینی های خرد شده را می توانید در همان فویل که در آن پخته شده سرو کنید.
مرحله 4
به لطف این واقعیت که قبل از پخت با روغن ، طرف سیب زمینی را چرب کرده اید ، پوست آن ترد شده و به راحتی پوست آن بدون هیچ مشکلی جدا می شود.
مرحله 5
با افزودن ژامبون ، مرغ ، قارچ یا سالاد سبزیجات به آن می توانید فیله اصلی را متنوع کنید. هر بار انواع کاملاً جدیدی از چیپس سیب زمینی دریافت خواهید کرد.
