سالاد لانه برای هر میز به عنوان پیش غذا برای غذاهای اصلی مناسب است. سالاد پر کالری و خوشمزه است!
لازم است
- - سیب زمینی - 3 قطعه
- - تخم مرغ - 3 قطعه
- - مرغ - 200 گرم
- - ژامبون - 50 گرم
- - قارچ ترشی - 200 گرم
- - پنیر فرآوری شده یا پنیر سفت - 100 گرم
- - سیر - 1-2 حبه
- - برگ های کاهو
- - سبزها
- - نمک
- - مایونز
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ را بجوشانید ، لرز دهید ، به صورت مکعب خرد کنید یا به صورت الیاف درآورید. ژامبون ، ترشی قارچ و سفید تخم مرغ را به صورت مکعب برش دهید. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه ، نمک ترکیب کنید ، سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود و مخلوط شود.
گام 2
سیب زمینی ها را به صورت نوارهای کوچک برش داده یا برای هویج کره ای رنده کنید. یک تابه را با کمی روغن نباتی گرم کنید. سیب زمینی های خشک شده را با یک حوله کاغذی در یک تابه قرار دهید ، نمک را مزه دار کرده و تفت دهید تا ترد شود. به آرامی بچرخید و از طرف دیگر سرخ کنید. اجازه دهید سیب زمینی سرخ شده خنک شود.
مرحله 3
زرده و پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. سبزیجات ریز خرد شده و سیرهایی را که از طریق پرس سیر عبور داده شده به آنها اضافه کنید. همه چیز را خوب ، نمک و فصل را با سس مایونز مخلوط کنید. از توده حاصل تخمهایی درست کنید که اندازه آنها برای بلدرچین مناسب باشد.
مرحله 4
برگ های کاهو را در بشقاب بچینید. سالاد را در بالا قرار دهید ، لانه ای ایجاد کنید که در وسط آن فرو رفته باشد. ما سالاد را با سیب زمینی سرخ شده تزئین می کنیم ، آن را در طرفین قرار می دهیم ، از لانه پرنده تقلید می کنیم. قرار دادن تخم مرغ پنیر در شکاف خوب است. در صورت تمایل با گیاهان تزئین کنید.
