از جمله غذاهای لذیذی که در لیست گرانترین ها قرار دارند ، هم غذاهای اول و هم انواع دسرها وجود دارد. هزینه بالای این شگفتی های آشپزی اغلب با استفاده از مواد کمیاب یا محصولات ایجاد شده با استفاده از یک فناوری خاص در تهیه آنها توضیح داده می شود.
سوپ Buddha Jumps Over the Wall ، که هنوز هم در رتبه بندی غذاهای سطح بالا وجود دارد ، اولین بار در سال 2005 در Kai Mayfair ، یک رستوران چینی مستقر در لندن ساخته شد. این خوشمزه طعم غنی سوپ باله کوسه است. این غذا شامل تخم مرغ بلدرچین ، شاخه های بامبو ، چندین نوع صدف ، خیار دریایی ، باله کوسه ، گوشت خوک ، مرغ ، قارچ و جینسینگ است. طبق دستورالعمل سنتی ، این ظرافت ظرف دو روز تهیه می شود و می تواند شامل سی ماده اصلی و دوازده ادویه باشد. هزینه معالجه در سال 2005 108 پوند بود.
رستوران Le Manoir aux Quat 'Saisons که در آکسفوردشایر ، Le Manoir aux Quat' Saisons واقع شده است ، سالاد Florette Sea & Earth را ارائه می دهد که شامل انتخاب خاویار گران قیمت ، ترافل ، خرچنگ دریایی ، سیب زمینی ، روغن زیتون ، سرکه بالزامیک و ورقه طلا است. بر اساس لیست مواد تشکیل دهنده و قیمت آنها که در وب سایت بی بی سی درج شده است ، سالاد که قیمت هر وعده آن 635 پوند است ، به دلیل خاویار بسیار گران است. با این حال ، Le Manoir aux Quat 'Saisons انواع دموکراتیک تری از این غذا را نیز سرو می کند که تنها 40 پوند هزینه دارد.
در بین غذاهای شیرین ، The Golden Opulence برجسته است ، که به مناسبت پنجاهمین سالگرد تأسیس در رستوران آمریکایی Serendipity 3 تهیه شده است. دسر شامل بستنی شکلاتی Amedei Porcelana است که در رتبه بندی گرانترین محصولات ذکر شده است. ظرفی که در یک لیوان کریستالی و با یک قاشق طلایی سرو می شود ، با میوه های شیرین و برگ طلا تزئین شده است. هزینه یک وعده چنین درمانی 1000 دلار بود. با این حال ، یک سال بعد ، همین رستوران دسری به ارزش 25000 دلار ایجاد کرد. بستنی با خامه زده شده و شکلات ، تزئین شده با ورق طلا ، در یک لیوان سرو می شود که پایه آن با دستبند با الماس تزئین شده است. شرکت طلا و جواهر آمریکایی Euphoria New York در ایجاد این غذا شرکت کرد.
