آیا شما عاشق پای سیب هستید؟ سعی کنید پای سیب خوشمزه وارونه درست کنید. تهیه آن به دستگاه های خاص و زمان زیادی احتیاج ندارد و ظاهر آن همه را متعجب خواهد کرد.
لازم است
- برای پوشش بالا و پر کردن:
- -4 سیب سبز
- -50 گرم کره
- -100 گرم شکر
- برای کیک:
- -240 گرم کره
- -240 گرم شکر
- -240 گرم آرد
- -4 تخم مرغ
- - 1 عدد پوست لیمو
- - کمی وانیل
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب ها را کاملا زیر آب داغ بشویید. دانه ها را پوست بگیرید و بردارید. به گوه های کوچک برش دهید.
گام 2
یک ورق پخت را با 50 گرم کره چرب کرده و 100 گرم پودر قند بپاشید. سیب ها را مرتب و مرتب در یک دایره قرار دهید
مرحله 3
در یک همزن کره و شکر را با هم بزنید تا یکدست شود. مخلوط را از همزن در ظرف مخلوط کن بریزید.
مرحله 4
از مرحله 3 یک عدد تخم مرغ ، پوست لیمو و شکر به آن اضافه کنید. خمیر را کاملا ورز دهید. باید معلوم شود که کمی مایع است.
مرحله 5
خمیر را روی سیب ها بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 50-60 دقیقه بپزید.
مرحله 6
کیک را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. قطعه قطعه کنید. با خامه زده شده برای چای یا قهوه گرم سرو کنید.
