کلمه قدیمی "بلغور جو دوسر" چیست؟ چگونه باید استفاده شود و چگونه مفید است؟ چنین سوالی در اولین مواجهه با این محصول ایجاد می شود. تولوكنو چیزی بیشتر از یك ماده پودری حاصل از جو دوسر یا دانه جو است كه در طی فرآوری حرارتی آب بدست می آید. بلغور جو دوسر محبوبیت بیشتری دارد.
چرا بلغور جو دوسر مفید است؟
برای تولید بلغور جو دوسر ، دانه جو دو سر در معرض آب و عملیات حرارتی پیچیده قرار می گیرد. پس از آن ، این محصول به شکل آرد ریز آسیاب شده به رنگ شیر پخته شده در می آید. در عین حال ، مزایای محصول فقط افزایش می یابد.
بلغور جو دوسر حاوی عناصر زیر است:
- چربی ها
- پروتئین ها ؛
- کربوهیدرات ها
- منگنز ؛
- اهن؛
- فسفر ؛
- کلسیم
- لسیتین ؛
- آلانین ؛
- سیستئین و همچنین ویتامین های A ، K ، E ، D ، B ، PP.
می توانید جو دوسر را بدون عملیات حرارتی بخورید. با شیر ، کفیر یا حتی آب ریخته می شود. در صورت تمایل کمی شکر یا مربا اضافه کنید. این نوشیدنی به سرعت اشباع می شود ، قدرت و انرژی می دهد.
چگونه می توان از بلغور جو دوسر استفاده کرد
فواید بلغور جو دوسر چندین برابر جو دوسر معمولی است. این محصول بسیار راحت تر جذب بدن می شود و حتی برای تغذیه نوزادان نیز مناسب است.
بلغور جو دوسر مفید برای بیماری های دستگاه گوارش ، ورم معده ، کولیت و زخم ، با مشکل هضم. خوردن غذاهای حاوی بلغور جو دوسر سیستم عصبی را تقویت کرده و به کاهش استرس کمک می کند. خوردن همزمان فقط دو قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر می تواند کلسترول خون را تا 10٪ کاهش دهد. این محصول برای بیماران مبتلا به سل و سایر بیماری های تنفسی بسیار مفید است.
استفاده از ماسک های بلغور جو دوسر بر روی پوست کمرنگ و کدر تأثیر مفیدی دارد. چین و چروک های ظریف را کاملا سفت و صاف می کند.
ماسک های ساخته شده از بلغور جو دوسر چیست
برای تهیه ترکیبات غذایی ، بلغور جو دوسر با نسبت دمایی با شیر در دمای اتاق مخلوط می شود. یک لایه ماسک به پوست قبلاً شسته شده و بخارپز شده زده می شود. مدت زمان عمل 20 دقیقه است. سپس ترکیب با آب گرم شسته شده و علاوه بر این با سرد شسته می شود.
برای پوست های چرب ، ماسک تهیه شده از مخلوط بلغور جو دوسر و کفیر (ماست) مفید خواهد بود. این ترکیب به نسبت مساوی تهیه شده ، هم زده شده و روی پوست تمیز اعمال می شود.
برای تقویت انقباض منافذ ، می توانید یک قاشق چای خوری آب لیموترش تازه به مخلوط اضافه کنید.
ماسک به مدت 15 دقیقه نگه داشته می شود ، سپس با آب گرم شسته و با پارچه نرم به آرامی پاک می شود.
پوست خشک را می توان با ترکیبی از آب جو دوسر و گوجه فرنگی تغذیه کرد. برای پاکسازی منافذ ، می توانید از مخلوطی از گل همیشه بهار بخارپز شده با غلات جو دوسر استفاده کنید.
طرز تهیه اسکراب بلغور جو دوسر
از آرد گندم می توان به عنوان اسکراب استفاده کرد. برای این کار کمی آب گرم به مقدار کمی از آن اضافه کنید. باید توده ای به دست آورید که از نظر تراکم شبیه بلغور باشد. هنگامی که زیرکون متورم می شود ، به آرامی به صورت زده می شود و با حرکات دورانی مالش می یابد. وقتی احساس خارش کمی کردید ، اسکراب را با آب گرم بشویید.
