خرد چند صد ساله و عامیانه توصیه می کند که صبحانه خود را به تنهایی بخورید ، بدون اینکه با دشمن یا با یک دوست در میان بگذارید. و اینها کلمات پوچ نیستند. در صبح ، مواد مغذی به طور کامل جذب می شوند و بیشترین سود را برای بدن می آورند.
بسیاری از مردم صبحانه در خوردن غذا مشکل دارند. "از صبح هیچ چیز به من وارد نمی شود. حداکثر یک فنجان قهوه و سیگار است. " و بنابراین ، فنجان به فنجان ، سیگار بعد از سیگار ، آنها تا شام دوام می آورند. و حتی گاهی اوقات قبل از شام ، اگر کار زیادی برای انجام دادن باشد. در این زمان ، بدن دیوانه می شود.
قهوه یک نوشیدنی عالی است که سیستم هضم را با سرعت کامل تقویت و شروع می کند. و بنابراین ، تمام بدن گرم و آماده برای خوردن ، منتظر می ماند ، منتظر می ماند … و هنوز هیچ غذایی وجود ندارد. و این در طول روز به طور مکرر اتفاق می افتد …
صبح بارورترین زمان برای شارژ پر انرژی برای کل روز است. این در یک فرد در سطح ژنتیکی ذاتی است. او یک گراز وحشی از یک شکار آورد ، آن را قصاب کرد ، آن را روی تف کاشت و لاشه را تمام شب پخت. از خواب بیدار شدم ، غذا خوردم و به محل کار خود رفتم - در حالی که هنوز سبک بود ریشه و قارچ و توت می چیدم. غذا برای خوردن فردا آماده می شد - از این رو کلمه "صبحانه" است. بنابراین ، سوال "آیا من به صبحانه نیاز دارم؟" اصلاً نباید پرسیده شود
اگر صبحانه را درست می خورید ، با آرامش تا ساعت ناهار را تحمل کنید. و اگر روز شلوغی پیش آمد ، قبل از شام. (اما حتی در این حالت نیز نیازی نیست که زیاد به غذا تکیه کنید. قبل از خواب بهتر است غذاهای کم پروتئین بخورید ، شیر تخمیر شده بنوشید. در غیر این صورت هضم غذا مختل می شود ، زیرا شب ها می خوابید!)
یک صبحانه مناسب باید در درجه اول از کربوهیدرات های "طولانی مدت" تشکیل شود. یعنی از کسانی که برای مدت طولانی هضم می شوند و برای مدت طولانی هضم می شوند و قند خون ما را در سطح مناسب حفظ می کنند. آنها انرژی ما را تأمین می کنند - بنابراین آن دسته از کربوهیدرات ها را انتخاب کنید که تا آنجا که ممکن است انرژی تأمین کنند.
تامین کنندگان سنتی کربوهیدرات های طولانی مدت غلات هستند. از غلات معمولاً برای تهیه غلات و آرد استفاده می شود. از غلات برای تهیه انواع غلات برای صبحانه استفاده می شود و این صحیح ترین منبع کربوهیدرات است. به خصوص اگر در تولید غلات ، بخشی از پوسته دانه ، غنی از عناصر ریز ، حفظ شود. به عنوان مثال ، غلات گندم بیش از بلغور حاوی پوسته غلات است - و هر دو از یک دانه گندم ساخته می شوند.
صبح ها برای خود و خانواده فرنی بپزید و عزیزانتان را با انرژی لازم برای تحصیل و کار پر کنید. فرنی را می توان در آب ، شیر یا نصف شیر جوشاند. فرنی را با کره مزه دار کنید (اگر فرنی در شیر است - سپس خامه ای است و اگر روی آب است - پس می توانید از دانه های زیتون یا کتان استفاده کنید). عسل ، مربا ، تکه های میوه یا میوه خشک ، توت ، آجیل یا دانه های بو داده ، جوانه گندم خشک ، دارچین آسیاب شده ، کنجد یا بذر کتان را اضافه کنید تا مزه دار شود. صبحانه شما را خوشحال می کند ، خواهید دید!
اگر طرفدار غلات نیستید ، ممکن است موسلی غوطه ور در شیر یا ماست پیدا کنید. صبحانه ای مانند این نیز برای سلامتی شما مفید بوده و آن را با یک وعده کلسیم مکمل می کند.
لبنیات برای صبحانه در طول روز از استرس محافظت می کنند. در همان زمان ، قهوه اداری را با ماست ، کفیر یا شیر پخته شده تخمیر شده جایگزین کنید - فواید آن غیرقابل انکار است. پنیر کوکی ریخته شده با ماست ، عسل ، مربا به خوبی صبح می رود.
برای صبحانه ساندویچ درست کنید اگر نه فرنی و نه صبحانه شیر مناسب شما نیست. اما یک ساندویچ معمولی ممکن است کافی نباشد ، به خصوص اگر از نان آرد ممتاز استفاده می کنید. این آرد از بسیاری از مواد مفید تصفیه شده است. از نان سبوس دار ، سبوس یا چند دانه استفاده کنید. نان ها بسیار مفید و سرشار از میکرو عناصر و فیبر هستند - آنها به عنوان پایه ای برای ساندویچ ها بسیار مناسب هستند.
صبحانه کلاسیک تخم مرغ هنوز لغو نشده است. یک تخم مرغ آب پز شده به مدت یک دقیقه جوشانده می شود و وقتی با ساندویچ سالم خورده شود ، نه تنها پروتئین بلکه لسیتین موجود در زرده را برای شما فراهم می کند.و لسیتین بهترین درمان برای رسوب کلسترول در رگهای خونی است.
و البته میوه ها یا سبزیجات یک صبحانه عالی هستند. میوه به علاوه آب میوه ، سالاد سبزیجات به علاوه آب سبزیجات ویتامین ها ، فلاونوئیدها و مواد بالاست هستند. و انرژی گیاهان مفید برای شما همه چیز است!
بنابراین قبلاً خودتان تصمیم گرفته اید که آیا به صبحانه نیاز دارید؟
