نان شیرینی خوشمزه با شیر تغلیظ شده با دستان خود برای آشپزهای تازه کار. خیلی خوشمزه شد ، من دستور غذا را با شما در میان می گذارم.
لازم است
500 گرم آرد ، 2 تخم مرغ ، 200 گرم کره ، 200 گرم خامه ترش ، 50 گرم شکر ، 1 قوطی شیر تغلیظ شده جوشانده
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تخم مرغ را با خامه ترش بزنید. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید ، شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
گام 2
کره ذوب شده را بهمراه خامه ترش به تخم مرغ اضافه کرده و بدون توقف هم زدن ، آرد را به مقدار کم اضافه کنید.
مرحله 3
این توده را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
خمیر را به صورت لایه های نازک در آورده و مثلث ها را برش بزنید. شیر غلیظ شده جوشانده را در قسمتهای کوچک روی قسمت وسیع قرار دهید.
مرحله 5
لبه ها را کمی خراب کنید تا پر شدن بسته شود و پخش نشود و نان را به آرامی به سمت قسمت باریک مثلث بغلتانید.
مرحله 6
نان های رویی را با یک تخم مرغ چرب کنید و به مدت 25-30 دقیقه در اجاق داغ قرار دهید.
نوش جان!
