شما هرگز نمی دانید روز آینده در انتظار چه چیزی است. اگر میهمانان ناخوانده باشند چه؟ یا آیا وقت دیگری برای پختن یک شام معمولی وجود نخواهد داشت؟ همچنین اتفاق می افتد که شوهر محبوب از او خواسته است تا با یک غذای جدید او را ناز کند ، اما باران در حال باریدن است و من نمی خواهم به خرید بروم. پس چگونه می توان از شرایط خارج شد؟ تنها یک راه وجود دارد - این که همیشه یک کالای تجدیدپذیر از محصولات جهانی را در یخچال نگه دارید.
اول از همه ، گوشت و ماهی را ذخیره کنید. هیچ غذای اصلی بدون آنها کامل نیست ، بنابراین قطعاً با کنار گذاشتن چند برش فیله "برای هر مورد" اشتباه نمی کنید. انتخاب گوشت و ماهی کاملاً با خودتان است.
امروزه می توانید در قفسه های فروشگاه محصولات متناسب با هر سلیقه ای پیدا کنید ، اما گوشت همه کاره ترین مرغ و مشتقات آن است. به یاد داشته باشید که چقدر غذاهای مختلف می توانید از آنها تهیه کنید این سالاد مرغ ، سوخاری ، و سوپ های بی شمار است. پیراشکی های بسته ای نیز کمک بزرگی خواهند کرد. تهیه آنها آسان است ، فقط لازم است محصول نیمه تمام را در آب جوش ریخته و چاشنی را اضافه کنید تا مزه دار شود.
می توانید گوشت را از قبل برش داده و به صورت تکه ای برش دهید. از همه مهمتر ، فراموش نکنید که تاریخ انقضا را بررسی کنید ، سلامتی خود را به خطر نیندازید. در فریزر می توان مرغ را به طور متوسط تا پنج ماه ، گوشت گاو را تا هشت و گوشت خوک و گوشت بره را حدود سه ماه نگهداری کرد. شما باید به خصوص با ماهی احتیاط کنید ، این یک محصول فاسدشدنی است.
منبع استراتژیک شما بدون سبزیجات و میوه های فصلی ناقص خواهد بود. مورد اول می تواند به عنوان یک غذای جانبی عالی برای گوشت و ماهی باشد. سبزیجات جهانی - کلم ، هویج ، خیار و گوجه فرنگی (تازه یا ترشی) ، چغندر. همه آنها برای مدت زمان طولانی بدون از بین بردن طعم و مزه ذخیره می شوند. به نوبه خود ، میوه ها می توانند یک دسر فوق العاده ، یک جز component سالاد ، یک ماده پر کننده برای پخت یا فقط یک تزیین میز باشند. متأسفانه ، به استثنای سیب و لیمو ، عمر آنها کوتاه است.
ذخیره تخم مرغ ها را حتماً نگه دارید. وقتی دیگر فرصتی برای پختن چیزهای راضی کننده وجود ندارد ، تخم مرغ های ساده خرد شده به شما کمک می کنند. اگر هم وقت و هم الهام دارید ، می توانید چیز شیرینی بپزید ، یک کاسرول درست کنید ، گوشت یا ماهی را در خمیر سرخ کنید. برای همه اینها شما به تخم مرغ نیاز دارید. به یاد داشته باشید که ماندگاری در یخچال از 3-5 هفته بیشتر نمی شود.
همچنین از پنیر و محصولات لبنی از جمله کره مراقبت کنید. با تشکر از آنها ، لیست دستور العمل های موجود به طور قابل توجهی گسترش می یابد ، نیازی به ذکر این واقعیت نیست که روغن برای پخت و سرخ کردن لازم است. بقیه مجموعه محصولات موجود در یخچال به ترجیحات یک خانم خانه دار خاص بستگی دارد و ممکن است متفاوت باشد.
