طرز تهیه سالاد کدو سبز

فهرست مطالب:

طرز تهیه سالاد کدو سبز
طرز تهیه سالاد کدو سبز

تصویری: طرز تهیه سالاد کدو سبز

تصویری: طرز تهیه سالاد کدو سبز
تصویری: طرز تهیه سالاد کدو و ماست یک غذای خوشمزه مقوی و خوشمزه - PersianFood 2024, مارس
Anonim

سالاد را می توان با کدو سبز تازه ، سرخ شده و ترشی تهیه کرد. کدو سبز تازه با پوست نازک به خوبی با سایر سبزیجات خام و کدو سبز و سرخ شده و ترشی همراه با قارچ ، گوشت و سبزیجات آب پز مطابقت دارد.

طرز تهیه سالاد کدو سبز
طرز تهیه سالاد کدو سبز

دستور تهیه سالاد کدو سبز ، هویج و گوجه فرنگی

شما به غذاهای زیر احتیاج دارید: 2 کدو سبز کوچک ، 2 هویج متوسط ، 2 گوجه فرنگی کوچک ، چند شاخه شوید تازه و جعفری ، 1 حبه سیر ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ، نمک به مزه.

سبزیجات را بشویید. هویج و کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت نوارهای طولانی خرد کنید. اگر پوست کدو سبز بسیار نازک و سطح آن بی عیب باشد ، می توان پوست کدو سبز را روشن نگه داشت. گوجه فرنگی ها را به برش های کوچک بریزید ، سبزی ها را ریز خرد کنید ، سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

کدو سبز و هویج خرد شده را نمک میل کنید ، روغن نباتی ، سیر خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. سالاد را روی بشقاب قرار دهید ، با گوه های گوجه فرنگی و گیاهان تزئین کنید.

دستور غذای بشقاب سبزیجات با کدو سبز تازه

شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 1 کدو سبز جوان خام ، 0.2 کیلوگرم گل کلم آب پز ، 2 گوجه فرنگی متوسط ، 5 تربچه بزرگ ، 1 هویج متوسط ، 2 عدد خیار کوچک ، یک عدد پیاز کوچک ، 5 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ، هر گیاه تازه ، کوسکوس نمک و فلفل سیاه ، 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری خامه ترش یا روغن گیاهی برای پانسمان.

سبزیجات و گیاهان تازه را بشویید. کدو سبز را به همراه پوست به صورت نوارهایی خرد کنید. هویج ها را پوست بگیرید و آنها را به صورت نواری نیز خرد کنید. گوجه فرنگی ، خیار و تربچه را به صورت خلال های کوچک و پیاز را به نصف حلقه برش دهید. گیاهان را ریز خرد کنید. گل کلم جوشانده را به گل آذین های کوچک جدا کنید.

سبزیجات و گیاهان تازه خرد شده را ترکیب کرده ، گل کلم و کنسرو ذرت را اضافه کنید. سالاد را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، آن را با خامه ترش یا روغن نباتی مزه دار کنید و هم بزنید.

دستور تهیه سالاد کدو سبز ، مرغ و قارچ

شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 2 کدو سبز متوسط ، نصف فنجان قارچ کنسرو شده ، 200 گرم سینه مرغ آب پز ، 2 ترشی کوچک ، روغن برای سرخ کردن ، گیاهان تازه ، نمک ، فلفل و سس مایونز به مزه.

دلمه ها را بشویید و خشک کنید ، آنها را به مکعب های 2 سانتی متری برش دهید و در مقداری روغن نباتی بجوشانید تا نرم شوند. فیله مرغ آب پز و ترشی را به قطعات کوچک برش دهید. کدو سبز خورشتی ، ترشی قارچ ، مرغ و خیار را با هم ترکیب کرده ، گیاهان ریز خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و هم بزنید.

دستور تهیه سالاد با کدو سبز ترشی ، سیب زمینی ، تخم مرغ و پنیر

شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 1 عدد کدو سبز ترشی ، 2 عدد سیب زمینی آب پز با یکنواخت ، 3 عدد تخم مرغ آب پز ، 200 گرم پنیر سفت ، یک عدد پیاز سبز ، چند شاخه جعفری و شوید تازه ، نمک و سس مایونز چشیدن

سیب زمینی و تخم مرغ را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک خرد کنید. پنیر را روی رنده متوسط رنده کنید. کدو سبز مارین شده را به برش هایی با اندازه متوسط برش دهید. پیاز سبز ، جعفری و شوید را بشویید و خشک کنید ، آنها را ریز خرد کنید. تمام مواد تشکیل دهنده سالاد ، نمک را مزه دار کرده ، با سس مایونز مخلوط کرده و هم بزنید.

توصیه شده: