چیزکیک رویال به همراه پنیر دلمه یک دسر خوشمزه است. برای تهیه آن نیازی به خمیر مخمر نیست ، بنابراین خیلی زود می پزد. شیرینی با کیک پنیرهای معمولی با اندازه بزرگ متفاوت است ، از این رو این نام - "سلطنتی" است.
برای تهیه کیک پنیر سلطنتی شما نیاز دارید: 500 گرم پنیر کوکتی ، 1 ، 5 قاشق غذاخوری. آرد ، 5 تخم مرغ ، 200 گرم کره یخ زده ، 2/3 فنجان شکر ، نمک. تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بشکنید ، نمک ، پنیر کوک را اضافه کنید. توده کشک را بزنید ، به تدریج شکر را بریزید. کره یخ زده را روی رنده درشت رنده کرده و با آرد خرد کنید. این مخلوط باید شبیه خرده های بزرگ باشد. آن را به 2 قسمت تقسیم کنید. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، یکی از خرده های کره را داخل ظرف پخت ریخته و توده کشک را روی آن قرار دهید. آن را با نیمه دوم خرده ها بپاشید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ، کیک کیک را قرار دهید و تا زمانی که نرم شود ، آن را بپزی
چیزکیک رویال اگر شکلات رنده شده را به کشک اضافه کنید خوشمزه تر خواهد بود.
چیزکیک رویال را می توان در زودپز پخت. محصولات: 200 گرم کره ، 500 گرم پنیر دلمه ، 2 قاشق غذاخوری. آرد ، 10 گرم بیکینگ پودر ، 0.5 قاشق غذاخوری. شکر ، 3 تخم مرغ ، 0.5 قاشق غذاخوری. شکر (2 وعده) ، 1 بسته وانیلین. کره یخ زده را درشت رنده کرده ، شکر ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. مخلوط را با دستان خود مالش دهید تا خرد شود. تخم مرغ ها را جداگانه بزنید ، شکر را به تدریج اضافه کنید و به ضرب و شتم ادامه دهید. وانیلین ، پنیر دلمه را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. ظرف چند قلو را با روغن چرب کنید ، خرده ها و توده کشک را به صورت لایه لایه قرار دهید. لایه ها باید جایگزین شوند. باید روی آن خرده کره ها باشد. چیزکیک را در حالت پخت به مدت 1 ساعت بپزید.
چیزکیک رویال با سیب کمتر از خوشمزه نیست. شما نیاز دارید: 120 گرم کره ، 6 قاشق غذاخوری. آرد ، ¼ قاشق چایخوری نوشابه ، 200 گرم پنیر پنیر ، 5 قاشق غذاخوری. شکر ، 2 تخم مرغ ، وانیلین ، 2-3 سیب ، دارچین. کره و آرد را در یک کاسه خرد کنید ، جوش شیرین ، شکر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. پنیر دلمه را در یک کاسه جداگانه همراه با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید تا یکدست شود ، وانیلین را اضافه کنید. سیب ها و دانه ها را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید. کف یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، یک سوم از خرده های کره را اضافه کنید. توده کشک را بیرون بگذارید ، یک سوم دیگر از خرده ها را اضافه کنید. سپس سیب ها را بگذارید ، آنها را با دارچین ، شکر بپاشید ، باقی مانده کره را روی آنها بپاشید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ، کیک کیک سلطنتی را به مدت یک ساعت بپزید.
سیب ها را می توان با گلابی ، گیلاس یا زردآلو خشک جایگزین کرد.
چیزکیک شکلاتی رویال را با پر کردن شیر پخته درست کنید. محصولات: 1 قاشق غذاخوری. شکر ، 2 قاشق غذاخوری. آرد ، 2 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. پودر کاکائو ، 900 میلی لیتر شیر پخته شده تخمیر شده ، 180 گرم کره. کیسه های شیر پخته شده تخمیر شده را در فریزر قرار دهید. هنگامی که غذا منجمد شد ، آن را در آبکش که با چند لایه گاز تمیز پوشانده شده قرار دهید. آب پنیر باید تخلیه شود ، پس از آن کشک آماده می شود. به نظر می رسد بسیار لطیف ، با طعم شیر پخته شده است. کره یخ زده را رنده کرده ، شکر دانه ریز ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کرده و با دست مخلوط کنید. پر کردن کیک پنیر سلطنتی را درست کنید. تخم مرغ ، پنیر دلمه و شکر دانه ریز را کاملا مخلوط کنید. نیمی از خرده کره ها را در یک قالب عمیق که با مارگارین چرب شده قرار دهید و پر کردن مواد را اضافه کنید. با خرده مانده های باقی مانده پر کرده و درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید.
