به گفته متخصصان تغذیه ، میوه های شیرین جایگزینی عالی برای آب نبات و شیرینی های دیگر است. اما برای اینکه مفید و مضر نباشند ، باید میوه های شیرینی با کیفیت بالا خریداری کنید.
میوه های شیرین از انواع میوه ها (آناناس ، انبه ، خربزه ، هندوانه ، پرتقال ، موز و بسیاری دیگر) تهیه می شوند. بنابراین ، انتخاب میوه های شیرین به اندازه کافی بزرگ است و همه را به وجد می آورد. فواید میوه های شیرین در فیبر و ویتامین های موجود در پوست میوه ای است که از آن تهیه می شود.
میوه های شیرین میوه های کامل یا تکه های آنها هستند که در شربت قند پخته می شوند ، سپس خشک می شوند و با شکر پوشانده می شوند.
میوه های شیرینی بدون مواد افزودنی شیمیایی را انتخاب کنید. میوه های طبیعی شیرین با سایه کم رنگ (به هر حال ، اگر میوه را در شربت جوشانده و خشک کرده باشند ، باید درخشندگی آن از بین برود)
در مقابل ، میوه های شیرین از هر رنگ رنگین کمان معمولاً رنگی هستند و حاوی مواد مضر هستند. اگر با این وجود میوه های شیرینی روشن و زیبایی خریداری کرده اید ، پس می توانید وجود رنگ در آنها را در خانه تشخیص دهید. برای این کار باید چند تکه غذای خوشمزه را در آب جوش بریزید. اگر آب رنگی باشد ، میوه های شیرین غیر طبیعی هستند. اگر این قطعات کاملاً در آب حل شوند ، محصول نادرست پخته شده است (میوه های شیرینی در شربت هضم می شوند و هیچ چیز مفیدی در آنها باقی نمی ماند).
میوه های شیرینی را در بسته بندی مهر و موم شده شفاف انتخاب کنید ، بنابراین می توانید ظاهر آنها را درک کنید. همچنین می توانید میزان خوب بودن آنها را تعیین کنید. برای این کار ، یک تکه میوه آب نبات را از طریق بسته بندی فشرده کنید ؛ یک محصول خوب و درست پخته شده نباید با فشار دادن رطوبت آزاد کند. به سختی میوه های آب نبات توجه کنید (آنها نباید خیلی سفت و آب نبات باشند). هنگام خرید ، حتماً تاریخ انقضا محصول را بررسی کنید: معمولاً یک سال از تاریخ تولید می گذرد.
در خانه ، میوه های شیرین را می توان حدود یک سال نگهداری کرد ، اما همیشه در یک ظرف محکم بسته شده (به عنوان مثال ، در یک ظرف شیشه ای درب دار).
