طرز تهیه هودج با گوشت

فهرست مطالب:

طرز تهیه هودج با گوشت
طرز تهیه هودج با گوشت

تصویری: طرز تهیه هودج با گوشت

تصویری: طرز تهیه هودج با گوشت
تصویری: طرزتهیه چکدرمه،«دمی گوشت »غذائی سنتی،خوشمزه ومقوی باآشپزخانه فریبا Chekderma 2024, مارس
Anonim

علیرغم این واقعیت که هاجپودژ یک غذای نسبتاً جوان است ، طرفداران زیادی دارد. هودج با گوشت به اندازه کافی سریع آماده می شود ، اما به نظر می رسد رضایت بخش و خوشمزه است. علاوه بر این ، میزان اشباع hodgepodge به مقدار انواع گوشت موجود در آن بستگی دارد.

طرز تهیه هودج با گوشت
طرز تهیه هودج با گوشت

لازم است

    • گوشت (گوشت خوک)
    • مرغ
    • سوسیس
    • سالامی - برای انتخاب)
    • سیب زمینیها؛
    • پیاز پیاز
    • سبزها
    • زیتون؛
    • خامه ترش؛
    • خیار ترشی یا ترشی؛
    • رب گوجه فرنگی؛
    • نمک و فلفل.

دستورالعمل ها

مرحله 1

آب گوشت مرغ یا گوشت خوک تازه را بجوشانید. Solyanka در آبگوشت بسیار خوشمزه تر و غنی تر خواهد بود.

گام 2

سیب زمینی را اضافه کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید.

مرحله 3

گوشت از قبل پخته شده و سایر مواد گوشت را به صورت نواری برش داده و به آبگوشت اضافه کنید. به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را بپزید.

مرحله 4

10 دقیقه قبل از پخت سوپ را با پیاز و رب گوجه فرنگی مزه دار کنید. نمک ، فلفل را مزه دار کنید و خیار ترشی اضافه کرده ، به صورت نواری برش دهید. سلیانکا باید ضخیم و غنی باشد.

مرحله 5

حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید تا هاچ پاج حدود 10 تا 15 دقیقه زیر درب آن بایستد.

مرحله 6

قبل از سرو ، به هر وعده 1 قاشق خامه ترش ، یک برش لیمو و چند زیتون اضافه کنید. نوش جان!

توصیه شده: