پای سیب زمینی

فهرست مطالب:

پای سیب زمینی
پای سیب زمینی

تصویری: پای سیب زمینی

تصویری: پای سیب زمینی
تصویری: Recipe Tutorial Potato pie | آموزش تهیه پای سیب زمینی 2024, مارس
Anonim

یک پای فوق العاده را می توان با سیب زمینی درست کرد. به هزینه و تلاش زیادی احتیاج ندارد. حتی آشپزهای تازه کار نیز نتیجه بسیار خوبی خواهند گرفت.

پای سیب زمینی
پای سیب زمینی

لازم است

  • آرد گندم،
  • کفیر - 1 قاشق غذاخوری ،
  • کره - 100 گرم ،
  • سیب زمینی - 5 عدد ،
  • پیاز - 2 عدد ،
  • روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری ،
  • چاشنی سیب زمینی ،
  • نمک ، فلفل ساییده شده

دستورالعمل ها

مرحله 1

کره را ذوب کنید ، با کفیر و نمک ترکیب کنید ، مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و خمیر آن را سفت نکنید. نباید به دستان شما بچسبد.

گام 2

خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، نباید برابر باشند. بیشتر آن را رول کنید.

مرحله 3

یک ورق پخت را با روغن چرب کنید یا از کاغذ پخت استفاده کنید. کیک رول شده را روی یک ورق قرار دهید.

مرحله 4

سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. پیاز را در نیم حلقه بپزید. سیب زمینی ، پیاز ، ادویه را در یک کاسه جمع کنید ، مخلوط کنید.

مرحله 5

مواد پر شده را روی سطح کیک اول به صورت یک لایه پخش کنید. روی آن را با روغن نباتی بگذارید ، 3-4 قاشق غذاخوری کافی است.

مرحله 6

قسمت دوم خمیر را حلقه حلقه کنید ، روی آن را روی آن پر کنید. پای را در امتداد لبه خرج کنید تا کناره های آن را بگیرید. در قسمت بالای پای سیب زمینی چند سوراخ ایجاد کنید تا بخار آن آزاد شود.

مرحله 7

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و ورق پای را تنظیم کنید. آن را بپزید تا نرم شود ، باید پوسته ای زیبا و قهوه ای طلایی بدست آورید. زمان پخت می تواند 45-60 دقیقه طول بکشد.

مرحله 8

پای سیب زمینی تمام شده را با روغن گیاهی مسواک زده و بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس می توانید به قسمتهایی تقسیم کنید.

توصیه شده: