از یک غذای اصلی مرغ ، کلم بروکلی و گل کلم لذت ببرید ترکیب عالی سبزیجات و گوشت. برای یک غذای فرعی ، می توانید برنج یا ماکارونی مشخص شده در دستور را انتخاب کنید - همانطور که دوست دارید. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 4 نفر تهیه می کنید.
لازم است
- • فیله مرغ یا بوقلمون - 350 گرم ؛
- • کلم کلم بروکلی - 250 گرم؛
- • پنیر (از همه بهتر پارمزان ، اما هر نوع پنیر سخت دیگر امکان پذیر است) - 100 گرم.
- • گل کلم - 200 گرم ؛
- • گوجه فرنگی قرمز - 250 گرم ؛
- • پیاز (شلغم یا تره فرنگی) - بسته به اندازه 1-2 عدد ؛
- • سبزها
- • ماکارونی یا برنج - 200 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیازها را ریز خرد کنید.
گام 2
فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 3
کلم بروکلی نیز باید به طور تصادفی قطعه قطعه شود. به راحتی می توانید گل آذین ها را از هم جدا کنید.
مرحله 4
گل کلم را ریز خرد کنید.
مرحله 5
گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 6
ابتدا پیاز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود - چند دقیقه.
مرحله 7
گوشت را به آن اضافه کرده و یک ربع دیگر سرخ کنید.
مرحله 8
سپس گل کلم را با کلم بروکلی به آن اضافه کنید ، برای همان زمان سرخ کنید.
مرحله 9
در آخر با گوجه فرنگی و ادویه جات شروع کنید.
مرحله 10
تزیین را بجوشانید تا پخته شود و داخل تابه قرار دهید.
مرحله 11
فیله با سبزیجات آماده است. آن را به صورت گرم و پاشیده شده با پارمسان و گیاهان تازه سرو کنید.
