طرز تهیه کیک ناپلئونی با آبجو

فهرست مطالب:

طرز تهیه کیک ناپلئونی با آبجو
طرز تهیه کیک ناپلئونی با آبجو

تصویری: طرز تهیه کیک ناپلئونی با آبجو

تصویری: طرز تهیه کیک ناپلئونی با آبجو
تصویری: روش تهیه کیک ناپلئونی - آسان و خوشمزه 2024, مارس
Anonim

دوست نداشتن کیک ناپلئون غیر ممکن است. دستورالعمل های بیشتری برای تهیه این غذای خوشمزه با گذشت زمان وجود دارد. ما خودمان را خواهیم داشت. به لطف افزودن ماده ای مانند آبجو ، از مشکلات تهیه خامه و خمیر جلوگیری خواهیم کرد.

کیک عالی
کیک عالی

لازم است

  • شیر - 1 لیتر ؛
  • آرد - 550 گرم ؛
  • تخم مرغ - 7 عدد ؛
  • مارگارین - 350 گرم؛
  • آبجو - 1 لیوان
  • کره - 200 گرم
  • شکر - 2 فنجان ؛
  • وانیلین

دستورالعمل ها

مرحله 1

مارگارین را روی حرارت کم ذوب کنید. آرد و آبجو اضافه کنید ، سپس به صورت خمیر نرم درآورید. خمیر حاصل را به 10 توپ هم اندازه تقسیم کنید.

گام 2

هر کدام را در یک ورق کاغذ مخصوص پخت بغلتانید. هر کیک را با چنگال در چندین مکان سوراخ کنید.

مرحله 3

ورق خمیر را به یک ورق پخت منتقل کرده و فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید و آنرا بپزید تا طلایی شود. این روند را با تمام کیک های دیگر تکرار کنید.

مرحله 4

در حالی که کیک ها خنک می شوند ، خامه را آماده کنید. تخم مرغ و شکر دانه ریز را با آرد و کمی وانیل له کنید. نیمی از شیر را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید تا توده ای باقی نماند.

مرحله 5

کل مخلوط را در قسمتهای کوچک در بخشی از شیر گرم شده در قابلمه بریزید. مخلوط را بجوشانید و مدام هم بزنید و سپس آن را خنک کنید. کره نرم شده را اضافه کرده و خامه را به هم بزنید.

مرحله 6

خامه حاصل را روی همه کیک ها پهن کرده و به تدریج روی هم قرار دهید. برای تهیه خر کیک ناپلئون می توانید مقداری وزن بالا بگذارید. پس از آن ، آن را با خرده ها بپاشید و به مدت 10 ساعت در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد.

مرحله 7

شما می توانید کیک آماده ناپلئون را روی آبجو روی میز سرو کنید ، که با گل رز ، توت یا تکه های زردآلو ، گلابی و سیب تزئین شده است.

توصیه شده: