اگر می خواهید چیزی برای چای تهیه کنید ، کوکی های نارگیل به کار شما می آیند. تهیه آن بسیار ساده است ، به نظر می رسد بسیار خوشمزه است و به حداقل مواد اولیه نیاز دارد!
لازم است
- برای 8 قطعه:
- - 1 سفید تخم مرغ ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر
- - 1 فنجان پوسته نارگیل ؛
- - وانیلین در نوک چاقو ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - 100 گرم از هر شکلات (اختیاری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را روشن کنید تا با دمای 165 درجه سانتیگراد گرم شود. برای پخت ، یک ورق پخت را با کاغذ پوست تهیه کنید.
گام 2
در یک کاسه ، سفید تخم مرغ را کمی بزنید تا کمی کف شود. شکر ، وانیل ، نمک را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
یک لیوان نارگیل را به توده تخم مرغ بریزید. این توده باید چسبناک باشد ، مایع نباشد و شکل خود را حفظ کند. جرم را به 8 قسمت تقسیم کنید. 8 توپ را با 2 قاشق چای خوری شکل دهید و روی کاغذ روغنی قرار دهید.
مرحله 4
آن را به مدت 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم کنید تا کوکی ها کمی طلایی شوند. از فر خارج کنید و بگذارید تا خنک شود.
مرحله 5
شکلات را در وان آب آب کنید. کلوچه های نارگیل خنک شده را کمی در شکلات ذوب شده فرو برده و کمی روی آن را بریزید. کوکی ها را بگذارید تا شکلات خودش را بگیرد.