نحوه تهیه املت مانند مهد کودک

فهرست مطالب:

نحوه تهیه املت مانند مهد کودک
نحوه تهیه املت مانند مهد کودک

تصویری: نحوه تهیه املت مانند مهد کودک

تصویری: نحوه تهیه املت مانند مهد کودک
تصویری: طرز تهیه صبحانه اطفال | مقوی |Breakfast Ideas | Baby |Breakfast Recipe 2024, مارس
Anonim

من مثل مهد کودک املت می خواهم! این جمله را غالباً والدینی که بچه هایشان در پیش دبستانی می روند شنیده می شود. اما همه مادران نمی دانند که چگونه ظرفی را که در کودکستان سرو می شود ، بپزند. در زیر یک دستورالعمل آورده شده است که به شما کمک می کند تا غذای خوشمزه را دوست داشته باشید.

املت مثل مهد کودک
املت مثل مهد کودک

لازم است

  • - تخم مرغ مرغ تازه - 5 عدد.
  • - شیر تازه - 1 لیوان (250 میلی لیتر) ؛
  • - نمک ریز خرد شده - ½ قاشق چایخوری ؛
  • - کره برای پردازش قالب.

دستورالعمل ها

مرحله 1

برای تهیه یک املت خوشمزه مانند کودکستان ، باید دستورالعمل ها را به دقت دنبال کنید. ابتدا شیر را از یخچال خارج کرده و بگذارید کمی بماند. باید در دمای اتاق باشد.

گام 2

در حالی که شیر در حال گرم شدن است ، تخمها را اداره کنید. آنها را بشویید و با حوله خشک کنید. تخمها را در یک کاسه عمیق ، مسلح به چنگال بشکنید و زرده ها را به آرامی سوراخ کنید.

مرحله 3

زرده و سفیده را با همان چنگال هم بزنید تا یکدست شود. اما به یاد داشته باشید ، برای تهیه یک املت مانند مهد کودک ، باید تخم مرغ ها را هم بزنید بدون اینکه آنها را به کف غلیظی بزنید. استفاده از چنگال ، وسایل مدرن توصیه می شود: یک مخلوط کن ، مخلوط کن و سایر مواد ، ظرف را خراب می کند.

مرحله 4

شیر را در دمای اتاق و با جریان نازک درون توده تخم مرغ بریزید ، بدون ضرب و شتم دوباره خوب هم بزنید. نمک اضافه کنید.

مرحله 5

یک ظرف پخت را بردارید ، آن را با کره بپاشید. مخلوط تخم مرغ و شیر را به آرامی در قالب بریزید. ظرف را برای نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد بفرستید. اجاق گاز نباید در 15 دقیقه اول باز شود.

مرحله 6

املت تمام شده را برش بزنید ، روی هر قسمت کمی کره بریزید و سرو کنید.

مرحله 7

همچنین می خواهم چند نکته برای کمک به ایده آل ساختن املتی مانند کودکستان ارائه دهم. اول از همه ، انتخاب یک ظرف مناسب پختن مهم است. باید در نظر داشت که هنگام پختن املت بالا می رود ، بنابراین توصیه می شود ظرف را حدود 3/2 با جرم شیر تخم مرغ پر کنید.

مرحله 8

پس از بیرون آوردن املت از اجاق گاز ، کرکی ، هوا می شود ، اما بعد از چند دقیقه ظرف ته می شود ، نگران نباشید - این یک قاعده است. اگر می خواهید املت بلندی درست کنید ، از یک ظرف پخت کوچکتر استفاده کنید. ظرف تقریباً در حدی که مخلوط شیر تخم مرغ ریخته شود ته نشین می شود.

توصیه شده: